| 天人地 | 2021-06-14 08:41 |
 鸡胗，我想许多人都和我一样，喜欢鸡胗脆嫩而又QQ的口感。鸡胗的吃法很多，可以热炒，还可以凉拌，味道都不错的。 鸡胗的营养很丰富，鸡胗还有除积食，帮助消化的作用，炒鸡胗时加些辣椒，味道会更好，更下饭哦。这道剁椒炒鸡胗，加了剁椒和长青辣椒，更加的爆辣，火辣辣的。。。。。。但越吃越想吃，不知不觉两碗饭哦，简直就是米饭杀手。  材料：鸡胗200克、青椒1根、蒜瓣3粒、姜1小块、剁椒1勺、生抽少量、料酒少量、盐少量、食用油适量。 做法： 1、备食材。  2、 鸡胗清洗干净后切薄片，  3、青椒洗净去籽切段，姜蒜切末。  4、然后将鸡胗放到锅里烫熟，之后捞出。  5、热锅下油，油热后，依次下入姜，蒜炒香，挖入剁椒炒香。  6、 倒入鸡胗，大火翻炒 。  7、加入生抽，料酒翻炒入味。  8、加入青椒块翻炒，加少许盐炒至青椒断生。  9、大米饭给我来两碗！   |
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