| 天人地 | 2021-07-03 14:25 |
 洋葱鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，洋葱健脑益智、保护肝脏、美容护肤、杀菌促进消化、降血压降血脂。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋的蛋白质品质最佳， 洋葱炒鸡蛋是一道零厨艺的家常快手菜，味道鲜美，营养丰富，更是米饭的杀手。洋葱生食味道辛辣，但是炒熟之后带有一丝丝的甜味，与鸡蛋的鲜香结合，是孩子们爱吃的一道菜肴。  食材：洋葱1个、鸡蛋2个、香葱2根、盐半勺、耗油一勺、生抽半勺、食用油适量。 做法： 1、备好食材。  2、把洋葱切成细条，鸡蛋磕进碗中，加入适量的盐和一点水打散，香葱切末。  3、 起油锅倒入蛋液。  4、炒散盛出备用。  5、锅中留底油，倒入洋葱丝煸炒。  6、待洋葱炒至八成熟后加入生抽、蚝油和盐炒匀调味。  7、加入之前炒好的鸡蛋炒匀，再加入葱花炒匀即可出锅装盘。   |
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