| 厨爹 | 2021-07-12 21:51 |
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2001 年夏天，堪培拉的一间微生物实验室内，两位科学家模样的男人身着实验服，焦急又热切地等待着见证一个奇迹时刻。 在所有人的注视下，一位志愿者缓缓脱掉所有下装，高高地撅起了屁股。只听「噗」的一声，一个屁从肛门喷薄而出。 而离屁股 5 厘米的地方，放着一个早已准备好的培养皿。  这不是什么奇葩节目，而是一场正经实验。 而它的源头，来自于澳大利亚一位充满好奇心的护士的困惑。 壹 屁会传播细菌吗？ 相信每个人都有过这样的经历：屁到临头，不放不行。 这位来自澳大利亚堪培拉的护士亦有此体验。 作为一个兢兢业业，心系病人安危的优秀医务工作者，在一次手术中悄悄放屁后，她突然想到： 屁会不会传播细菌，污染手术室的无菌环境呢？  图片来源：网络 特效来源：剪映 医疗从业者在上学的时候就知道：每个人每天的屁量不同，而且浮动范围相当大。有的人一只手就数的过来，而有的人每天要放屁高达 40 次。不过 平均来说，大家每天要放 15 次左右的屁。那如果在做手术的时候，手术室里的每个人都释放一两个气味炸弹……会不会有细菌随之喷出，升高患者的感染风险？难道需要生产 N95 口罩一样的「屁罩」，来防止惨剧发生？  为了探究这一严肃问题，她查阅了不少书籍。 我们体内有大量细菌，肠道内亦是如此。 当食物进入肠道后，肠道中的细菌就可能分解肠道食物，产生气体。当气体足够多时，屁就诞生了。 屁的速度极快，理论上可以达到 243 米/秒，可谓「动力十足」。那么， 当它喷涌而出时，似乎很可能会把体内细菌喷出去。  图片来源：giphy.com 然而，没有证据表明事实是否真的如她猜想的一样。于是，她特地咨询了卡尔 · 克鲁泽尔兹尼基（Karl Kruszelnicki）博士。 贰 实践出真知，实验知「屁」事 卡尔·克鲁泽尔兹尼基是一位杰出的科学家，他热爱知识，对未知充满好奇，同时拥有数学、生物医学工程、医学和外科学位。 这位涉猎广泛的科学家，常年通过广播为大家科普知识，答疑解惑，不仅研究过人类与动物的排便时间是多久，还是澳大利亚 100 名国家宝藏之一。 卡尔·克鲁泽尔兹尼基博士  图片来源：网络 而当被问及「屁里到底有没有细菌」时，这位平日里博学多识，天马行空的卡尔博士突然……卡住了：「我还真不知道」。「但是，我决定搞懂它」。卡尔博士灵机一动，就想到了一个简单可行的计划：找个人放屁，看看会不会喷出细菌就好了。 想要观察是否有细菌，培养皿是最好的检验方法。 培养皿就是装有一盘营养物质的玻璃盘，我们看不见的细菌在接触培养皿后，在适宜的条件下就会大量繁殖，进而可以肉眼观察到。  图片来源：giphy.com 于是他联系了堪培拉的微生物学家卢克·特南特（Luke Tennent），共同设计了一个对照实验：要求一位志愿者放了两次屁，一次穿了裤子，一次不穿裤子。 两次放屁时都高撅屁股，使屁可以分别精准地落在仅 5 厘米之遥的两个培养皿上，然后对培养皿进行培养，观察是否会有细菌群落。  仅仅经过一夜，两个培养皿就见了分晓：
 图片来源：网络 这说明了两件事：① 放屁不一定会崩出💩，但确实会崩出细菌。 ② 衣物在一定程度可以起到过滤细菌的作用。 后来，卡尔博士对培养皿中的细菌进行了分析，发现它们并无害处，是正常的肠道菌群。 那么卡尔博士有什么建议呢？他在接受采访时透露：「我们的最终结论大概就是……不要在食物附近裸体放屁。」  图片来源：站酷海洛 最后总结一下，这个 不那么严谨的 小实验告诉我们：「脱裤子放屁」，不仅「多此一举」，更会——传播细菌！据此推测，肠胃炎患者，更不建议脱裤子放屁…… 那这个脑洞大开的实验，能给大家的生活带来什么实用性指导吗？ |
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