| 厨爹 |
2021-07-26 19:58 |
“To be or not to be，that is the question。” 这句话是英国剧作家莎士比亚在他的四大悲剧作品之一《哈姆雷特》里的经典台词，翻译成中文，就是“生存还是死亡？这是一个问题。”
是的，这是一个问题，而且是一个很严重且迫在眉睫的问题。从2019年末起，整个世界就不算太平。新冠肺炎肆虐全球，至今仍不见有好转的趋向。国内累计确诊已超过83600余人，境外输入和无症状人数总体都在增加，国外疫情更是严重，累计确诊已达到177万之多，真可谓是“环球同此凉热”，不过不是在“太平世界”的语境下。
在此情况下，越来越多的国家关闭边境，人员和物资流动受到影响。国外一些外贸企业的订单被取消或推迟，企业复工却无法复产，老板们在咬牙苦撑撑不下去的则企业倒闭，员工失业。很多服务类产业日子更是难过。美容院、电影院、饭店餐饮，旅游户外等等……一个个都在想法设法、咬牙度日。而面对不确定的未来，消费者更是捂紧钱袋子，不敢消费，所谓的“报复性消费”也只是一厢情愿。
同样，动物疫情也让人揪心。2020年1月至今，我国新疆、湖南、四川三地发生6起H5N6亚型高致病性禽流感疫情，而且世界范围内禽流感疫情也呈高发趋势。美国农业部（USDA）发布消息称，已证实南卡罗来纳州切斯特菲尔德县的一个火鸡群感染高致病性H7N3禽流感（HPAI）。
还有，农业农村部新闻办公室4月12日发布消息称，甘肃省酒泉市和陕西省榆林市各发生1起非洲猪瘟疫情。不到两年时间内我国发生两次重大疫情，2018年8月发生了第一例非洲猪瘟，短短一年时间迅速蔓延全国，许多地方流行爆发，给我国养猪业带来了很大影响，生猪存栏量迅速下降，猪肉价格上涨。除了中国，最近一段时间，国外畜牧业也不太平，非洲猪瘟不仅仅是在中国肆虐，国外也深受其害，据悉非洲猪瘟可能已经在北美出现了。
此外，据英国《每日邮报》4月10日报道，数以百亿的沙漠蝗虫正在东非的发源地迅速成熟，非洲蝗灾卷土重来，而且规模是今年几个月前的20倍。在某些重灾区，几月前的蝗灾已算是近70年以来最大的一次了，蝗灾对庄稼和农田的毁灭性影响使得非洲正在面临着“前所未有的威胁”，而当前席卷全球的新冠肺炎疫情令农民无法离开家乡，更让事态雪上加霜。
新冠疫情爆发后，为了保证本国粮食供应充足，多个国家宣布禁止粮食出口。越来越多的国家关闭边境，人员和物资流动受到影响。一时间“粮食危机”的说法甚嚣尘上，这种情况下，有些国家为了保证粮食价格稳定、国内供应充足，采取出口限制，把粮食多留一点。而进口国担心粮食进不来，就抢着去购买。
新冠疫情之下，保证国际粮食贸易通道的畅通是关键。全球粮食储量充足，禁运或出口管制，只会扩散恐慌情绪，引发“粮食危机”。就国内而言，三大主粮供应充足，对外依存度低，完全没必要跟风抢购。
2020年就像是魔幻之年，南极血雪、澳洲大火等天灾也是不断。世界似乎失去了熟悉的模样。
但是，居安思危，有备无患总是不错的，要知道，即使粮食的问题不用担心，我们依然有很多方面需要准备，比如技能，比如装备，比如……只有做好尽可能万全的准备，未雨绸缪，才能更大可能的面对未知的变化。这也是我们创立“生存达人”公众号的初衷，和大家一起分享所思所想所做。
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