| 沙漠之虎 |
2021-08-14 17:26 |
位于贵州遵义的海龙囤土司遗址与永顺老司城遗址和湖北恩施唐崖土司城遗址联合代表的“中国土司遗产”被列入世界文化遗产名录，那也是贵州第一处世界文化遗产。
位于川黔渝交汇之地的遵义，是昆筑北上和川渝南下的咽喉。在很长的一段时间里，遵义因着特殊的地缘优势，成为黔中腹地、百万群山中先发展出来的地区；又以其中国近代史上诸多星光熠熠的历史结点，堪称贵州的历史文化名片，而倘若再往前追述400 余年，人们于遵义能看到的，将是一个王朝的背影。
“养马城中，百万雄兵擎日月；海龙囤上，半朝天子镇乾坤。” 位于遵义市汇川区高坪镇这座集军事、衙署于一体的古代军事城堡海龙囤，由播州土司家族经营数百年之久，最终毁于明末的平播之役。这座绝壁上的“土司宫殿”不仅是蔓延千余年土司制度的重要标识、由盛转衰的转折点；而平播之役的兴发，甚至可说是整个明朝由盛转衰的契机与伏线。作为世界文化遗产、国内已发现的历史最久、规模最大、保存最完整的土司城堡，海龙囤在幽深陡峭的众山拥簇里，闪着熠熠生辉的人文光芒。
本期大美中国，让我们一起走进这座世界文化遗产，在幽深陡峭的众山拥簇里，感受它熠熠生辉的人文光芒。
作者：公梓蒙
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贵州之名夜郎，古已有之，然遵义之古称“播州”，似比夜郎之名传播得更为久远、漫长。春秋战国时期，遵义尚属于“大夜郎国”范围，但夜郎郡县到北宋废止，先后存废仅480年。播州之名，建于唐贞观年间，历经五代、宋、元到明朝末叶，存在了962年。因此，人们惯常以“播州”来代称古时遵义。而至明万历二十八年（1600年）兴发了著名的“平播之役”，取消土司制度、实行“改土归流”，次年分播州为遵义、平越二府，分别隶属四川、贵州两省。
史书记载，自秦汉以来，历代中央王朝就对各少数民族地区实行“以夷制夷”、其俗以为治的政策，疆土交给向朝廷称臣纳贡的土官来统治，以世袭官职笼络民族首领换取太平。“羁縻政策”源自唐宋，其“羁縻州”有别于一般州县，相当于现在的自治区；而后至元朝完善成为“土司制度”，到明代达鼎盛，后期开始崩溃；至清朝基本完成“改土归流”。
播州土司杨家的700年统治、平播之役的兴发、及至改土归流……这些个关键词尤不感陌生。它们俱指向这座屹立于西南大山腹地的军事要塞——海龙囤。
上山：飞鸟腾猿不能逾之地
去往海龙囤的路上飘起了淅淅沥沥的雨，众人皆笑：还好、不晒。唯向导面露隐忧，深恐雨天上山湿滑。《遵义府志》曰：“海龙囤在府城北四十里龙岩山东，旧名龙岩囤。”龙岩囤，因山得名。不置身于其间、抽离来看时，会发现龙岩山就似一座方形孤山，矗立在大娄山脉的崇山峻岭之中，地形极其隐蔽又险要。
龙岩山脚下，不妨先至海龙囤博物馆。博物馆为一栋屹立于山脚下的两层小楼，通体被竹枝包裹，隐没于山林之间，外形酷似古时行军打仗的一方营房、军帐，却又有着一种尘埃落定后，止戈、归隐的田园之气，此一方处所，堪称宜情宜景、实乃妙笔。
跟随内部讲解，以室内之陈列为游踪、寻微探幽，可对西南地区的土司制度、杨家人于播州700 余年的统治一探究竟，也为寻海龙囤茔灭于时间尘埃中的跌宕起伏、传奇轶事，寻一脉路径、做好铺垫。
晚唐时期，南诏土司曾两次叛乱，多次派兵攻占播州。唐中央政权不堪其扰，广布天下于招募贴，终于在唐乾符三年（公元876 年），杨氏始祖山西太原杨端奉旨应召，率兵收复并掌管播州，据此开启了长达700 余年的播州土司家族统治。为保存军力，杨家还选中在龙岩山继续囤兵。
事实上，杨家人历来与中央政权交好，就算及至一手葬送了杨家几百年基业的末代土司杨应龙，也是承袭播州宣慰使职、还被万历皇帝册封为骠骑大将军，是何等的荣耀！这在海龙囤发掘时出土的屋脊兽之规格、制式，以及众多皇家御赐的青花碗碟中，可见一斑……
海龙囤并非一撮而就，而是历经了350余年、杨家几代人分别构建、完善而成。
南宋时期，为抵御蒙古军队南下，川、黔两府节使吕文德与杨文议“置一城以为播州根本”，于是筑“龙岩新城”、即今海龙囤，据此，一般认为海龙囤始筑于1257年。后至明代万历年元年（1573年），杨应龙承袭播州宣慰使、成为播州二十九世土司。自其袭爵24年后，杨应龙便调集了8万役夫工匠、历经了4年时间，在其祖先修建的龙岩囤基础上扩建了城堡、宫室，筑前后12关，在5平方公里范围内的山上围筑坚壁巨垒。
龙岩山海拔1354米，海龙囤自高就近400米，其囤顶广阔、面积约1.59平方公里，是一座修建于寒武纪灰岩巨山上的大型军事要塞堡垒，沧桑而巨大，古亦有着“飞鸟腾猿不能逾者”之说。
现存海龙囤尚有九关，囤前六关：铜柱关、铁柱关、飞虎关、飞龙关、朝天关、飞凤关；囤后三关：万安关、二道关、头道关……
巡山而行，首先挡于人前的便是铜柱关。铜柱关位于海龙囤的东南山麓，这里既是守囤的前沿阵地，也是当时物资的转运站、骡马栈和军营。其关隘顶部平整，似一条通道、似可行军走马。关内石室里还留有两个原先木门的转轴石臼，海龙囤众关隘多是此制式，战事木制大门一关、巨石所构筑的关口卡于独门要道，一夫当关、万夫莫开。如今木门俱以腐朽焚毁，徒留其转轴石臼历经雨滴风霜、沧桑留白。
沿阶而上，新筑的游人登山步道与古时的行军栈道泾渭分明。旧时古道俱以巨石叠砌，步幅巨大，有破损、坎坷，实不是为闲庭信步、游玩之所选，倒是后来成为马帮们行走的路径，是在1999年秋、海龙囤进行了首次考古试掘工作时，方才清理而出的“三十六步”和“登囤古道”等遗迹。
而如今方便游人们上下攀行的登山步道，亦是在2015 年、海龙囤申遗成功前后，仅花了不到一年时间修建而成。登山之途，常有山涧流水冲刷、滑过，堙没于蔓野森然的草木，蔓延而过新旧两条栈道，相互交替、穿插不止，时而伴于身旁、时而隐于脚下，隐匿于时光中得尘埃与况味，新旧交替、难语言明。
再往上走，就是闻名遐迩的“三十六级天梯”，先前于山下观望，就见一脉如刀斫斧刻、接天连地一般镶嵌在山间的线条。
天梯、古称“三十六步”，长55 米、坡度45 度、中间踏步宽2.7 米，这是一个什么样的概念？是一个即便身强力壮、四肢强健的成年男性，也需得五体投地、手脚并用进行攀爬之所在！尤见通行此处之艰难，更妄论当年身披铠甲、手持兵器的行军打仗。
整个天梯建筑在陡峭的山梁上，是上下必经的唯一通道，两侧更有宽约近1 米的护墙连接飞虎关。“飞虎关”则是一处从高大城门到宽阔通道及至城楼本身，都是在巨崖之上进行整体开凿、建构而出的关隘，巍然屹立、下临深渊，构成了海龙囤的第二道防线。
而飞虎关与三十六计天梯之间有吊桥相连，战时将吊桥收回，通路中断、底下便是万丈深渊。杨应龙的士兵囤守于飞虎关内，向攻打三十六级天梯的明军泼油、撒豆、滚石巨木滔滔而下，此路此关便可谓是固若金汤。
事实上，当年李化龙率明军攻打海龙囤，一举拿下了铜柱、铁柱两道关口后，却在三十六步天梯前久攻两月之久、不得于前。最终还是杨应龙内部分裂，有细作告密、指点通路，明军才从后山开辟了小路，绕过了上下海龙囤必经之要道的三十六计天梯，最终从囤后将之攻破。
登顶：两龙风云际会
距白玉县一百多公里的一处美丽草原上，有一片比色达更为神秘的藏地“女儿国”——亚青寺。
一路行来，海龙囤上共有5个多媒体展示厅，俱是原本的山间居民住屋改制。外观看起来是典型白墙黑瓦的黔北民居造型，其间却有着现代化的触摸屏、影像、3D、以及图文展示，由此可进一步了解到土司制度的形成，近距离触摸到海龙囤的建造历程。而且在海龙囤的每一处关隘，均配之由300多种声音合成的背景音，耳畔是当年的金戈铁马，仿佛置身于古老的战场。
龙岩山上，极险要、壮阔之处便就是“飞龙关”。飞龙关为三开间，顶上有三座拱圈、两道月亮门，巍峨矗立于群山之间、孤绝之处。
行到此地，方才眼见所感、古人所言之：“千障里，长烟落日孤城闭”是何况味！遥想当年，杨应龙于此处俯瞰战时战况，决定拼死抵抗、孤军奋战，而当时海龙囤内囤积的粮草竟可供其军队持耗三年之久。
海龙囤各城门上都建筑有箭楼，还在城中营造仓库、兵营等处所，各关之间又以石墙相连，构成一个巨大、整体的军事堡垒。正所谓是杨应龙深谋远虑、可堪背水一战之所。囤中建筑物均以千斤巨石砌筑，城门嵌刻关名，传说“飞龙关”便是由杨应龙亲自手书，其关口城门高大宏伟，三枚大字龙飞凤舞上书其间，尽显杨应龙不可一世的傲人姿态。
飞龙关之下便是望之深不见底、不寒而栗的“杀人沟”。杨应龙为修筑海龙囤，杀人甚多，而平播之役中更是死伤无数，传说这近百年来死去的人，都被扔进了这条沟里。而囤顶的“海潮寺”便就是战事平息后，为祭奠亡灵而修建。
现存的海潮寺于清代末期复建而成，位于王宫遗址上。它背后的一小块台地被叫做“龙位坪”，当地老百姓称是杨应龙的王位所在。但后来的发掘证实，遗留下来的条石，或是早期海潮寺大殿的须弥座。
海龙囤上，有两座不同时期的“王宫”：一座是宋代修建的老王宫，另一座是明代修建的新王宫。
王宫是当地老百姓的叫法，实则应是指挥营。如今的老王宫旧址已被藤蔓苔藓所覆盖，倘若不是导游指出，已看不出曾有过的人工痕迹，早已尘归尘、土归土。
而新王宫也只余遗迹，同行人中有懂行者言：瞧这地基的工事、面积，就知其原本在这挺立过一座多么伟岸的建筑。围绕新王宫遗址四周有一道内城墙，而根据这道墙周长测算得知，新王宫面积有2 万多平方米。新王宫建筑群遗址是典型的中轴式建筑，共有三重踏道、五层平台。囤的中后部，还有点将台、校场坝、兵营遗址，其间厨卫设置一应俱全，还有着可供几千人用水的古井。
最有意思之处是“水牢”，旧时只见其下面长长的隧道，又因后半部被泥土掩埋、前方半穴微露，人不知其深几许、内部如何，民间便杜撰出“水牢”的传说来。后经考古发掘清理后，才发现实际上是两条上下交汇的通道，类似于立交桥。
新王宫的石台、柱础、石梁、墙基加工精细，屋栋为木制结构，下部全为砖石所砌。明朝万历二十八年( 1600 年)六月初六夜，李化龙率明军攻破海龙囤，杨应龙闻讯回守其指挥营，将新王宫付之一炬、自己上吊自缢。历经焚烧和千年沧桑，新王宫旧址上得地面木制建筑早已毁于一旦、垮塌殆尽，仅徒留残垣、断壁、地基、瓦砾，草木已深。
杨氏家族播州经营700余年，几代人励精图治修筑海龙囤，当初所为挡住蒙古南下铁骑，然尚未能有机缘见诸于蒙哥面前，就战死在重庆钓鱼城，止步于此。
当海龙囤再显于史册见真章时，已是西南总督李化龙亲率24 万明军兵临城下，49 岁的杨应龙困守海龙囤两月，最终火烧城垣、自缢身亡。
两条龙在此风云际会。从此也拉开了全国范围内“改土归流”的序幕。杨应龙是否真的造反、或是朝廷借机削番并不可证；杨氏究竟是汉族还是当地土著仡佬族也考察不清；就连其后人也隐姓埋名藏密于时间的夹缝里，凭空消失了一般。
这一族人、一场历史盛会就像是忽来忽往的一支插曲、歌舞助兴，而后世看客们回溯观望之，就连席间吃了什么、穿的什么都尚未可知。历史是个很奇妙的解读方式，它拉开了时空、人的情感线，以流变的方式将所谓国仇家恨消弭于此，非关正义、道德耳，只剩隔岸观火般的击掌、喝彩空空作响。
下行：一个王朝的背影
抵达囤顶已近中午，若此时还有余力，可往海龙囤后山再走走看看。海龙囤后还有三道防御工事的关口：万安关、二道关、头道关。
三关俱始建于南宋，于明代加固重建，都用青石与石灰糯米浆错缝砌筑而成，为单通道半圆形拱券顶。
其中，“万安关”为一座吊桥关，从门洞往出，便是幽幽的一块青绿画布、苍茫群山；而“二道关”中，其门道中部两侧各有一券顶耳室，即可战时藏匿士兵突袭之所用；至于“头道关”，其上有木构连廊建筑，并与两侧的土质城墙相连，形成一个瓮城合围之势。三大囤后关口都各有特色，值得多行四十多分钟的脚程去看上一看。
下山之路上还可看见古旧的“采石场”，经历几百年修筑海龙囤之石材，都是由此就地取材。而更远处，便就是老百姓所称的“绣花楼”，民间传说是杨应龙为藏匿其二女儿之所，实则是一处哨兵瞭望楼。如今见其镶嵌于陡壁之上、群山之间，已是只可远观而不可亵玩焉。
因着上行之时冒雨，众人才又在下山途中专程绕行了几步路去朝拜“朝天关”。朝天关是海龙囤上现存最为完好，也最壮观的一组石构建筑群。如今从尚未被毁坏的石门中遥遥凝望，依次错落的是阶梯式的瓮城，再由其两侧高达14 米的石城墙合围，构成一座的独立城堡。而众人亦是行往此处蜿蜒曲折又青苔密布的石板阶梯时，纷纷滑倒。
传说当年万历皇帝，得闻其朝天关的制式，是按照臣子朝拜时上面九歩下面五步，只堪天子才能享有的“九五至尊”的梯面格局而构建的，据此断定杨应龙必有反意。
朝天关地处咽喉要冲，应为囤前军事指挥中心，并与另一端制高点、飞凤关遗址相连接。飞凤关是海龙囤中唯一一个带有院落的关口，其有两进院落、是一组宏大建筑群。
飞凤关、朝天关、飞龙关三关连成一体，高低相属、互成犄角之势。由此民间也传说飞龙关、飞凤关相互守望，正是杨应龙的凤名妾室所住之所。其实，关于杨应龙造反，明军平叛的事由，也多与此有关。
相传杨应龙十分宠爱这位妾室，一次酒后听其诬告，将自己的正妻及其岳母杀害。而其正妻与贵州巡抚有亲眷关系，其母且为皇帝亲封的诰命夫人，杨应龙私自屠杀是为大罪，随即贵州巡抚叶梦熊便将其恶迹上告了朝廷。然而，事实上飞凤关是个晚起的名字，其原本应是文献记载的“太平关”。所谓儿女情长之态，只不过是坊间笑谈；飞凤、飞龙关，终究还是为着战争、军事而存在。
下行的最后一站是“铁柱关”，其位于海龙囤的东面山腰北侧，与铜柱关是相对应的城门，互为犄角之势，是由东北进入海龙囤的第一道关口，却下山出囤之时，特地绕行来看看。
经过千余年的沧桑，现在海龙囤早已不见“养马城中，百万雄师旌日月；海龙囤上，半朝天子镇乾坤”的宏伟气象，原本山中的居民，早已于整座山体遍植大片杜仲林场。山风过处，寂静无声。而杨应龙的造反，或与其妻妾有关，与其第一次投降后，明军俘虏其儿子，并在其身故后、拒不归还尸体，或许也有很大。
然而拉开漫长的时间跨度，如今再回望历史，会发现不过时也、运也，一切皆为必然。明代万历帝为平衡四川、贵州财政，平播是为必行之举；而杨应龙拥兵自重，盘剥乡里，对周边各省巧取豪夺，最终自取灭亡也是为必然之果。
然历史的动人之处恰在于它并不是以情感、道德撩拨你，而是在强大的真实跟前低头、下跪，这是时空赋予的最大力量。一场海龙囤行程，两龙相争之地，不谈输赢，会为李化龙叫好、为杨应龙喝彩。而“平播之役”、万历三大征之一，草蛇灰线、伏脉千里，也是明朝开始走向衰落的一个契机。
食酸吃辣之重镇
抵海龙囤上下一趟，快则2、3小时，慢则4小时不止，沿途攀缘、下行，脑海里被厚重的文史背景所震撼、眼中也饱览了大好河山，然腹中却是空空如也、饥肠辘辘。
不着急，黔北遵义本为贵州美食之重镇，俗话有云：“黔菜看遵义”，不无道理。
远则回到遵义市里，便有“遵义味道”、“最黔线”等一些官府菜系大馆、可供饕餮；要是只想尝尝豆花面、鸡蛋糕、羊肉粉等特色小吃，也可去至老城里的捞沙巷任君随意。
当然，若已是迫不及待要就近解决，海龙囤的景区管理处食堂亦是绝妙之选。事实上，不同于一般景区餐厅、小吃街之流。海龙囤管理处食堂是一个真真正正、地地道道的美味之所在。
在那不仅可以吃到大厨主理的官菜、大菜，一道“阴椒炒腊肉”堪称其间代表，阴椒正乃一方特色风味，又勾勒出本地土猪腊肉的醇香，菜虽不大，却是主厨的匠心、得意之作，说是有贵宾来此方才亲自操刀。而就连一些寻常家食的鲊辣椒、鲊鱼、鲊肉等“坛坛菜”，因着身在海龙囤扣合了土司家宴的风味与由头，似乎也显得格外有内涵、美味一些。
遵义因地处川、黔、渝三省市交接之地，其地区的厨艺技法融汇了几地之所长，不仅有着川菜之麻辣，并且因着抗战时期，浙大南迁于此，使之本地菜又学习了淮扬菜的很多做法，独具咸鲜之美味。遵义境内又有着大娄山、乌江、赤水河交汇，形成了一方汇集了山珍与河鲜的独特风味。
像是遵义名菜“糟辣脆皮鱼”，正是将江南名菜糖醋脆皮鱼运用本地食材乌江鱼，加之地方特色的糟辣椒取代之糖醋，形成的一道极具地域色彩、风味的美食；而像是原本源自于湘菜系的农家小炒肉，于遵义换用本地特色的酸椒来进行炒制，也是别具一方风味。
贵州因其独特湿热环境，有着吃辣的习惯，而遵义又本是闻名遐迩的辣椒之乡，其虾子镇正是全国的辣椒交易集散地，更有着很多本地原生品种的辣椒、而辣椒的各种吃法更是变着法换花样，酸椒、泡椒、阴椒、莽椒、糟辣椒等等不胜枚举。
在遵义的饭桌上，辣椒既是饭又是菜，由此亦带出另一脉地方风味：酸。以酸而制辣，是遵义菜的精髓，就算是本市贵州特色的辣子鸡、酸汤鱼等菜，到了遵义亦要在加入番茄亦或糟辣椒，格外调酸制辣。虽然酸亦本是贵州菜的一大特色，然遵义的制法又格外不同些。不同于黔东南等地，食酸是为了代盐。地处川盐入黔要道上的遵义并不缺盐，反而是常只用盐进行食物发酵，既制出本地特色的酸味、又存乎食物本色。
遵义菜的另一大特色便是“鲊”。制作鲊关乎于米，海龙囤下之海龙塘正是自古产粮的良田、坝子。去往海龙囤的一路上，常可见一处处接连不断的小盆地，均被当地老百姓种植稻谷。因其地处大娄山腹地，远古时期地质变动、地形发育不完全，便形成了一个个的山间盆地，当地人称为坝子、亦是粮食优质高产之地。
海龙囤，本是因水为名，囤下有海龙塘，此塘亦龙岩水也，游玩塘边，见其湖光山色，稻浪盈盈、绿树葱郁，是为一个避暑度假的好去处。而海龙塘之水纵灌上、中、下坝，其下便是出产贡米的海龙坝。遵义传统的鲊辣椒、鲊鱼、鲊肉，就是要用本地产的“贵槽米”打面、炒熟、和盐，包裹、填充于辣椒、肉食等物，再放入本地的一种“倒扑坛”里发酵而成。
此物此景，真正是品其一域特色、品其一方风物。
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