厨爹 |
2021-09-29 22:16 |
秋一天天的深了,最美的秋景莫过于那一片金黄。 绚烂耀眼,又透着秋的温柔敦厚。
× 人生只合住湖州 01 湖州:华东赏秋胜地 银杏的美,是季节的赞歌,用夺目的色彩将人包裹,徜徉在金色的海洋。 银杏的美,是时光的恩赐,千年长成的古老树木,浩浩荡荡3万株,风吹来,飘落一地,淋在你的肩膀。 银杏的美,是最不应错过的秋日盛景。 想看最美的银杏,或许也不用去很远的地方。 浙江湖州长兴小浦镇,那里有个名叫八都岕的地方。 那里的银杏,足够盛大,足够梦幻,足够让你看一眼便醉一整个秋。 今天,想跟大家说说湖州——这座苏杭之间的小城。 说说她的好,她的美,她的源远流长,她又有多么令人惊喜。
02 湖州:千年丝绸之府 太湖流域是典型的水乡泽国,湖州便依太湖得名。 她也是浙江省唯一依傍太湖的区域,其境内天目苍峰北峙,东西苕溪纵横。 很多人不知道的是,湖州,其实是丝路的“源头”。 “夜宿水边哨声远,湖州丝绸如梦中。” 古时的湖州,无地不种桑,无妇不养蚕。 清光绪年间,一本《归安县志》记载了这样一个故事: “900多年前,一位姓慎的京官外放湖州,当所坐的官船路过归安县潞村时,眼前的小桥流水、村外的碧水青山无不拨动着他的心弦,使其产生了在此颐养天年的念头。没隔多久,致仕后的慎氏果真携家眷来潞村定居,过上了世外桃源般的生活。" 时间转到1934年。 一位来自湖州、名叫慎微之的历史学者,在自己的家乡,发现一片钱山漾遗址,为中外考古学界所瞩目。 人们在这片遗址中,首次发现了绸片、丝带、丝线等一批尚未碳化的织物。 这些绸片经碳十四测定,距今已有4400年,是世界上迄今发现的最早的家蝉蚕丝织品。 2015年,经专家评审,中国湖州钱山漾文化遗址被正式命名为世界丝绸之源。 湖州的辑里村,被称之为“世俗而唯美的真丝部落”,栽桑养蚕产丝传统已有千年。 那里的小溪水清如镜,水至厚至柔,取以缫丝,光泽可爱,气度高贵。 湖茧、湖丝,逐渐名满天下,后来,连皇帝的龙袍都指定用辑里丝作料。 马可·波罗抵达杭州之前,沿太湖走到了湖州。 他发现这里的百姓居然穿绫罗绸缎,而那是西方罗马人毕生的渴求。 于是,他在《东方见闻录》中写道,说湖州人是他唯一见到的“温文尔雅”的民众。 即使在今天,湖丝,依旧是中国最优质丝绸的代表。 纵观千年丝绸文明,若要指定哪一座城市为丝绸之府,非湖州莫属。
03 湖州:贵族南浔 闻名遐迩的南浔古镇,也是湖州古时的缫丝重镇。 南浔的发达,是从丝开始。 古书记载:看缫丝之人,南浔为善。 老南浔人说:南浔地旺,肥土生绿桑,清水缫上丝,丝生钱,钱生镇。 1851年5月,英国伦敦万国博览会。 来自湖州的荣记湖丝,它们洁白、柔软、而富有弹性,西方人打开一看,纷纷被惊艳不已。 这不仅是湖州丝绸,也是中国商品在世博会上的首次亮相。 6年之后,一个英国丝商代表团来到湖州南浔。 他们后来写了一份考察报告,写的极具诗意。 说南浔“几乎家家养蚕,户户缫丝,每个人的生活中都有湖丝的味道”。 南浔的崛起,是蚕桑之利。 浔丝作为上乘的湖丝,唐时已誉满长安。 这座小镇靠一捆捆丝绸堆出了财富庄园,甚至有“湖州一座城,不如南浔半座镇”之说。 苕溪由天目山向东,逶逶迤迤流出这座名叫南浔的古镇。 她在鼎盛时期有“水市千家聚,商鱼舟结邻”的美名。 明人称:“烟火万家,舟航辐辏,乃江浙雄镇。” 清末民初,富甲一方的南浔小镇,出现了不少中西合璧的建筑群。 乍看这里碧水环绕,流水人家,细看则深藏名园巨宅,低调奢华。 今日看去,古街古巷依旧折射出它昔日的富庶和辉煌。 那些制作精良、中西合璧的建筑群,在整个江南都不易见到。 “小镇千家抱水园,南浔贾客舟中市。” 江南的富庶小镇不在少数,南浔却与众不同。 有人说:“我走过十几个江南古镇,唯独在南浔百间楼时,才觉得自己真正地走入了水乡的旧时风华。” 绵延不绝的白墙黛瓦一望无边,高耸的山墙绘出天际的曲线。 岁月荏苒,人们得幸在湖州南浔这片山水间,觅得了江南水乡的温柔与气派。 坐在安静的河边,看着摇橹船缓缓驶过。 傍水筑宇,桂楫晚钟,风情绰约。 梦里江南,便是眼前。
04 湖州:最美莫干山 “湖州山水,如林海音的文字般,浅白,没有一丝斧痕,连绵温顺,永远真挚,容纳生命,多有慰藉,遍布泥香。” 湖州多山,座座不同非凡。 仁皇山,霸气而不失温婉;弁山,苏轼留字“清空世界”;龙王山,天帷地载,山高水长。 而湖州最出名的山,就是大名鼎鼎的莫干山。 莫干山位于湖州德清,“人有德行,如水至清”,是德清二字的来源。 作为天目山余脉,莫干山享有“江南第一山”的美誉,是很多人神往的清凉世界。 毛主席提过一首《七绝·莫干山》: “翻身复进七人房,回首峰峦入莽苍。四十八盘才走过,风驰又已到钱塘。” 民国时期,这里是江南上层人物的舞台,许多名人隐居于此。蒋介石宋美龄夫妇,更是把新婚蜜月也放在莫干山度过。 掩映在竹林绿荫之中的民国别墅,与莫干山浑然一体。 登上高处,远眺各色别墅半掩于竹海和云雾之间,远处连绵山峦,天地茫茫。 莫干山处处是景,大景壮观,小景幽微。 青灰砖墙,墙缝里的一抹苔藓,几株暗绿的小草,都让人流连忘返。 人文美与自然美,在莫干山达成了一种最完美的结合。
05 湖州:中国大竹海 还记得李安的《卧虎藏龙》吗? 李慕白与玉娇龙竹海斗剑,剑气纵横,遍地风流,那场戏就是在安吉拍摄的。 安吉是湖州下辖的一个县,山水如画,以产竹闻名,万亩竹海,被誉为“中国竹乡”。 一到雨季,安吉竹海就美的像仙境一般,在大自然面前,一切辞藻都显得那么苍白。 从上海出发,只要一两个小时,便可坠入这片山林秘境; 入住山间民宿,推开窗,遥望的便是山林、翠竹、溪流,入耳的是蝉鸣、蛙声、鸟叫。 超过一百万亩的竹林,让安吉人形成一种独特的山林文化。 人们在这里用竹、食竹、画竹、赏竹的,一切都跟竹有关。 近几年,安吉白茶也声名鹊起。 去安吉赏竹海,品白茶吧,而她能带给人的惊喜还有更多。
06 湖州,低调的美食之城 湖州的美食,多到值得单独拎出来写一篇。 单是湖州粽,就好吃到要写2000字来夸,虽然它的名气并不大。 都说嘉兴粽好吃,但跟湖州粽比起来,可能还要略逊一筹。 连嘉兴人金庸老人家本人,在小说中都不忘将湖州粽夸赞一番。 《鹿鼎记》中,韦小宝一吃双儿拿来的粽子便说:“这倒像是湖州粽子一般,味道真好”。 白先勇在《台北人》中,也写到美丽的女主人公尹雪艳,用来招待客人的点心,是“宁波年糕或者湖州粽子”。 很多影视剧中,都有湖州粽的身影。 大S在节目里也表达过对湖州粽的赞美。 国芳、国珍还有诸老大,这些粽子品牌,个个都是湖州人的心头爱。 国芳粽子经典的大肉粽,猪肉切成块状,以三精两肥比例搭配,蛋黄、板栗、梅干菜随客挑选,而且非常舍得用料。 除了粽子,湖州的美食还有很多。 双林、南浔、菱湖、练市、埭溪、新市……湖州小城,不仅故事多,美食也多。 练市柴火羊肉,特别下饭,没有膻味,肉嫩,肥肉比瘦肉还要好吃。 还有丁莲方、周生记、李官掌柜、杨大包子、南浔双浇面、太湖三宝、江江锅贴、安吉米面、周生记鸡爪、松毛丝汤包、烧饼夹臭豆腐…… 去湖州吃一次玩一趟,你大概也会明白,为什么“人生只合住湖州”了。
07 湖州:还有更多 除了安吉竹海、南浔古镇,湖州美食之外,去一次湖州,你还可以去这些地方—— 长兴的长颈鹿庄园,是国内首家真实版的长颈鹿互动式庄园。 安吉的藏龙百瀑,是浙江最大的瀑布群,那里环境幽深,最适合散心。 安吉还有一片云上草原 ,可以在那里体验悬崖秋千、凌空飞步、云海栈桥、云中漫道等一系列“云上”活动,忘记一切烦恼。 壮观的江南天池,被翠竹簇拥,群山环抱,一路的风景,既磅礴,又柔美。 还有文章开头提到的八都岕(jiè) ,那片十里古银杏长廊位于长兴小浦镇,一定要挑一个秋天去一次。 长兴还有一座大唐贡茶院,据说是中国历史上首座茶叶加工工场。 去里面的陆羽阁走一走,感受千年茶文化,也可偷得浮生半日闲。 难怪,人人都说: 寻遍江南清丽地, 人生只合住湖州。 是时候 去一次湖州了 湖州 这里的千年岁月 透着浓郁人文雅气 沁着天地自然灵气
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