姜谷粉丝 |
2021-10-21 07:26 |
“旅游大省” 云南 ,相信很多人都去过,但这个地方去多少次好像都不会腻,触手可及的蓝天白云、一年四季都有的暖阳、多彩的少数民族风情……彩云之南更蕴藏着不同寻常的 小众美景及玩法 ,让人忍不住去探索。
 云南秋日多彩绚丽,赏秋去腾冲看银杏,去看香格里拉的层林尽染,而 距离云南昆明仅250公路的地方,有一片被称为“坠入人间的彩虹”—— 东川红土地 ,火红的土壤上,洋麦花、荞子花、土豆花等农作物交替开放,色彩斑斓炫目,广阔无垠。
 秋日的东川红土地,蓝天白云下,金色的麦浪在清凉的山风下翻滚着,映衬着火红的泥土,美得就像一幅天然的油画。 站在高处俯瞰,斑斓的色彩绵延不绝,村舍散落在七彩的土地上, 遗世而独立 ,这处赏秋的宝藏地,一定不能错过。
 秋日 择一古镇 ,悠闲慢行也是很多人的向往;云南古镇不止大理丽江,更有许多历史与人文底蕴深厚的千年古镇值得一游。青石板、土墙房、古商铺、千年寺庙,戏台静立,古道依依,初见 沙溪 ,几乎每个人都被这个悠远宁静的小镇所着迷。
 它至今仍保持着原始的建筑特色,被誉为“山美、水美、坝子美、姑娘更美的鱼米之乡和歌舞之乡”。
 这里是“茶马古道上惟一幸存的集市”,也是一个连接西藏和南亚的古集市,拥有较为完整的古戏台、马店、寺庙、寨门,正因为如此,2001年,沙溪(寺登街)被列入世界纪念性建筑遗产保护名录,避开人流,赏建筑品茶马文化,就来沙溪。
 与古镇不同的是, 深入古村 能更加近距离接触到当地的风土人情,有着 现实中的世外桃源 之称的 坝美村 ,相信去过的人不多,秀美而狭长的坝子,方圆约两三平方公里,阳光和煦,莺歌燕舞,充耳所闻,不过几声 鸡鸣狗吠 ,还有声声鸟儿的婉转,好不悠闲。
 如陶渊明先生《桃花源记》中的描述:“林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光,便舍船从口入。初极狭,才通人,复行数十步,豁然开朗”。坝美村也需要 坐小船 穿过1公里长的溶洞才能进入, 低调而隐秘 。
 ▲ 进村的溶洞 乘坐猪槽船进入幽暗的水洞,船上微弱的灯光折射出洞中昏暗的景象,经过十几分钟后,当看到亮光,便知道传说中的村子到了,村子里生活着600多口人家,他们原始耕作,自给自足,保持着自然淳朴。
 村子的美食和风俗吸引着外界的人,最著名的就是五彩谷饭,这里的稻谷是世界上仅有的,需要培育十年才能结成,据说吃了之后从来不会生病。
 虽然《舌尖上的中国》让诺邓古村的火腿蜚声全国,但对于这个古村,相信涉足的人并不多。诺邓村,它有着一千多年的历史,是云南最古老的名村之一,这里满眼的古朴村落与美景,仙境也不过如此。
 走进诺邓,一条条古朴的石板小道和一级级青石台阶纵横交错地伸向村子深处。这座白族千年古村落遥处僻地,群山环抱,如一方人间净土,可欣赏到“三坊一照壁”“四合五天井”“走马转角楼”的白族民居建筑特色。
 诺邓盐是“大自然的馈赠”,成就了诺邓火腿独特的色香,因舌尖上而走红的诺邓火腿在村里随处可见,这里几乎家家腌制,可以来此品尝舌尖美味。
 愿为一口美食,而奔赴一地,对于吃货来说,云南秋日限定美食也一定不能错过。秋意来袭时,嘴巴总想吃点热气腾腾的东西,比如火瓢牛肉,去保山去吃肯定过瘾。
 当地的火瓢牛肉店一年四季都满客,但秋冬吃更爽,火瓢牛肉最大的特点在于“瓢”,滚烫的牛肉火锅用瓢盛着,只因铜瓢传热性更强,而且能保证锅中食物的受热均匀,更加完整地保留住牛肉的原味。
 瓢中的牛肉采用的是人工饲养的本地牛,喂食的是青草和山泉水,这样养出来的牛膘肥体壮,制成火锅后更是肉质鲜嫩、富有嚼劲,充分满足了云南人那挑剔的胃。
 年平均温度高达15℃的大理有风花雪月,深秋入冬后来此的另一个理由,便是大理冻鱼。
 精选洱海盛产的鲫鱼,将鱼烹饪后置于凉处自然冷冻,次日用餐时将碗中冻鱼扣盘上席即可,大理冻鱼以鱼肉、佐料为主,冻汤汁如琥珀一般色泽鲜美、晶莹剔透,色香味俱全,口感则与猪皮冻相仿,但更鲜更软,夹上一口“满足感”油然而生。
 更喜欢小众体验的,可以来到位于云南省西北部的怒江傈僳族自治州,来品一品响雷茶,这道抵御风寒、祛湿补身的响雷茶是怒江傈僳族独有的传统茶饮,是一款根据声音而命名的茶。
 攀登哈巴雪山 云南不止玉龙雪山,一江之隔的哈巴雪山低调神秘。在世代生活于此的纳西人眼中,哈巴雪山和玉龙雪山一样神圣,它们的奇特峰体和终年覆盖的皑皑白雪,都是当地民间传说故事的主要素材。
 “哈巴”在纳西语言中意为金子之花朵,足可见它在纳西族人的眼中是多么美!雪山最高峰海拔5396米,而最低江面海拔仅为1550米,山势上部较为平缓,下部则陡峭壁立,远远望去,就像是一顶闪着银光的皇冠。
 在户外圈,哈巴雪山享有极高的声誉,被称为“登山者的绝对初恋”。因为它能满足登山者们对人生第一座雪山所有的幻想,很多探险家的登高征程都是从攀登哈巴雪山开始的。
 哈巴雪山的雪线非常高,通常都是在4900米以上,相对简单的地形,并不复杂的岩石地带,以雪坡行走为主,没有技术攀登路段,难度适中,有着良好的接近性。
 而且海拔5396米的哈巴雪山,有着2700余米的海拔落差,甚至超过了许多6000米级别的山峰,每日爬升的海拔都超过了1200米,能够给初次攀登的登山者非常好的登山体验。
 所以,哈巴雪山能够在众多五千多米的入门级山峰中脱颖而出,成为了唯一一座登山“炼金石”的存在,同时也带着这样的标签,成为了云南省唯一允许攀登的5000米雪山。
 巴哈雪山徒步属于短程,当天往返,无需太多装备,可以跟随向导轻松完成。因为海拔跨度大,从山下的虎跳镇至哈巴雪山峰顶,需经过亚热带、寒温带、寒带、高寒带,特殊的地理条件和垂直的立体气候使她形成了变幻无穷的自然景观。
 秋季是最适合徒步巴哈雪山的时节,天高气爽,没有雨季的阴晴不定也没有冬季强烈的疾风。
 玩哈巴雪山,睡在哪里?最野的肯定是帐篷了。
 在哈巴雪山脚下,一片人迹罕至的牧场草甸,这里是绝佳的哈巴雪山观景平台和夜间观星地,地广人稀,与世隔绝,景观丰富。
 用最原始的方式下厨,生火、埋锅、煮饭,在袅袅炊烟中体验人间烟火;静静躺看雪山美景,感受自然的震撼力......
 或者在晴朗的夜晚,看无数的星星闪烁,围炉夜话,或者躺在草地上聊天,不言不语,都是好时光。

 秋游黑海湖 位于云南哈巴雪山北侧山坳的黑海湖,海拔4100米,此湖宛如一颗镶嵌在雪山上的明珠,让无数旅人着迷驻足。黑海因水色如墨而得名,湖水幽深神秘,且四时景观各不同。
 更最奇特的是,据说人们只要站在湖畔长啸数声,湖畔四周便会细雨纷纷,有时甚至会暴雨倾盆,将人淋个浑身透湿。
 每到秋天,黑海湖就会美成一个童话天堂,湖光山色波光潋滟,湛蓝天空与湖水交相辉映,如同邂逅一轴厚重烂漫的画卷,在昂首远眺间,流转的火红尽显卓然的风采。
 湖畔有一颗美丽的许愿树,留下你的心愿,雪山脚下,黑海湖畔,碧水蓝天,湖中倒映着雪峰,来赴一场与哈巴的浪漫相约。
 徒步或者骑行,以最原始的方式领略这里的美~
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 穿越虎跳峡 中国十大最美峡谷中,因猛虎跃江心石过江传说而得名的虎跳峡,位于云南香格里拉市和丽江市交界处,峡谷之深位居世界前列,海拔高差3596米以上,属世界级的峡谷。
 清代云南诗人孙鬃翁,曾这样描写虎跳峡的壮阔:“劈开善城斧无痕,流出犁牛向丽奔。一线中分天作堑,两山夹斗石为门。”
 虎跳峡谷两岸雪山对峙,左岸为香格里拉哈巴雪山,右岸为丽江玉龙雪山,其垂直高差达3900多米,江流最窄处仅约30余米。
 从青藏高原一路奔袭千里到此的金沙江,突遇玉龙、哈巴两座雪山的阻挡,骤然收窄,顿时巨浪奔腾如虎长啸,给人惊心动魄之感,亦有“万里长江第一峡谷”之称。
 虎跳峡分为上虎跳、中虎跳、下虎跳3段,共18处险滩,徒步是领略其之美的绝佳方式之一。
 上虎跳是虎跳峡最为壮观的部分,也是整个虎跳峡开发最早,木栈道修缮最完好的。
 中虎跳是三段中最危险的一段,江面落差大,加之两岸山体陡峻,常有巨石坍塌至谷底,成江中礁石林立的景观,所以中虎跳又有“满天星”的别称。
 到了下虎跳,金沙江平缓了很多,峡谷也少了惊险之状,更多了清秀和空旷。这里视野广阔,两眼所见皆是良田阡陌,浩浩荡荡的江流,气派壮观。

 深入藏民居群 作为最古老的藏民居群之一,独克宗古城最早建立于唐仪凤、调露年间(公元676-679年),是由大龟山顶的一个寨堡发展而来的。传说当时的建城理念是缘于有活佛在古城对面山头遥望古城,发现大龟山犹如莲花生大师坐在莲花上一般,故古城建设布局形似八瓣莲花,形成因自然变化的空间。
 在古城的兴建中,建筑材料大都就地取材。工匠们发现当地出产的一种白色粘土可用作房屋外墙的涂料,于是古城民居外墙皆涂成白色,这种风格一直沿用至今。
 月夜,银色的月光把白色的古城打扮得分外妖娆,于是,当地人就把古城称做“独克宗”,在藏语意为白色石头城,寓意月光城。
 原本,与月光城呼应的是在奶子河边的一座山顶上建立的“尼旺宗”,为“日光城”,现在寨堡化为平地,只在原址上留下一座白塔,记录着过去的“日月同辉”。 这里自古以来就是滇、藏、川三省茶马古道互市通衢之地,是滇藏贸易的重要集市,在清朝雍正、乾隆年间曾经境内矿业兴旺,四方商贾云集。而抗战期间,由于滇缅公路被切断,这里又成为大后方援华物资的重要中转站。
 如今的独克宗气势恢宏,不仅建筑上精致绝伦,还坐拥着世界上最大的转经轮,五层楼那么高,三五个成年男子是无法转动的,需要多人共同合作才能转动它,夜里在灯光的照射下显得更是金碧辉煌。
 现在,独克宗的街道仍然安静,藏族老人缓缓地走在古城中,微笑的看着过往游客。门店内偶尔有交谈声清晰地传出,门店外则躺着睡眼惺忪的猫咪,行人三三两两的经过,不时驻足、拍照。
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 行程特别安排了夜游独克宗古城,探秘古城内一处隐秘的休闲之所,这是一座有400多年历史的老屋,这里游客稀少,却有着极为美妙的藏乐,小店的主人擅长演绎藏族原生态民间小调,时而高亢时而低沉的吟唱中让人彻底放松。

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