| 姜谷粉丝 | 2021-12-23 08:31 |
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好吃的东西不一定多贵，厨娘教你平凡小菜也可以很营养。几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜！在全球最佳食物中排名第三呢！ 手撕包菜  食材 卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量 步骤 1、葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。  2、炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~  3、下入包菜翻炒~  4、快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~  出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~  不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！  口蘑卷心菜  食材 卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量 步骤 1、卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。  2、锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒卷心菜和口蘑。  3、炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。  4、加入韭菜继续翻炒至熟透即可。  装盘上桌，色香味俱全，赶紧试试吧~  翡翠肉卷  食材 卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量 步骤 1、食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。 2、洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠 3、卷心菜切碎后，用开水焯烫一下 4、开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。 5、把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中 6、倒入先前熬好的酱汁 7、大火蒸15-20分钟就可以啦~不怕麻烦的话，可以在肉馅外面裹上一层菜叶子  码好放锅里，直接倒入酱汁，煮熟就好啦   |
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