橘子是冬天最“滋润”的应季水果之一,它的清香味从大老远就能闻到,平时嘴巴闲不住,手上就会不断剥着橘子吃,不知不觉已经剥了一大堆橘子皮,却还是停不下来。不过,橘子好处固然很多,但是也有它的食用禁忌,大家在平日里食用的时候,一定要多加注意,尽可能避免这些情况发生。 吃橘子的禁忌 别过量食用 橘子中的糖分含量高。吃太多橘子,意味着会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。 另外,柑橘中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素,没有及时代谢掉,在血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“橘黄症”,这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄,严重的甚至会全身的皮肤变黄。
糖尿病人慎食 糖尿病患者吃橘子每次不要超过100克,也就是一个或一个半中等大小的橘子。此外,如果血糖偏高和不稳定,暂时还是先别吃了,否则会加重病情。 别空腹食用 橘子的营养非常丰富,但是一定不要空腹吃橘子,因为橘子中含有一定的有机酸,会对胃黏膜形成刺激。 阴虚体质者少吃 橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 吃橘子的好处 保护心血管 橘络保护血管橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。 此外,橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂,对于预防心血管疾病的发生大有益处。 美容养颜 因为橘子中富含维生素C,这对人体有一定的养生效果。而维生素C也是美容养颜的一种微量元素。因此,女孩子多吃橘子,可以促进皮肤光滑细腻,有美容养颜的功效。 改善便秘 因为橘子中含有膳食纤维及果胶,可促进肠胃蠕动,增强胃的消化,也利于增加胃口,因此,便秘患者可以多橘子,这对改善便秘有很好的效果。 |