苹果营养价值很高，口感香脆，营养丰富，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质，是公认的营养程度最高的健康水果之一。
可以这么说：苹果被科学家称为“全方位的健康水果”，在西方有一句谚语说道“一天一个苹果，医生远离我”，那么这句话真的对吗？尤其是对于血糖高的朋友来说，会对身体产生什么样的影响呢？不妨了解！
首先，先了解一下苹果对身体有哪些好处
苹果对身体的很多的好处：
第一：降低胆固醇，保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
第二：防癌抗癌，减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
第三：血管清理剂，改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
第四：防止肥胖，和其它水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计。
第五：美白牙齿，苹果含有丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。

第六：排毒养颜，苹果含有丰富的果胶，有助调节肠蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。
总之，苹果当中含有丰富的膳食纤维，比如苹果的皮是不溶性的膳食纤维，能够很好的促进肠道的机械性蠕动。
苹果的肉是可溶性的膳食纤维，能够有效的吸附有害的致病物质，促进肠道大便的形成，在预防便秘方面的作用会非常的明显。
苹果的皮当中还含有黄酮类和多酚类的化学物质，对于预防自由基对身体的损害，防癌、抗癌方面的作用相对也会比较明显。
苹果从中医的角度上讲性平味甘，入脾胃对于后天之本脾胃的调理作用，同样会有积极的好处，所以说：苹果可以称得上是最健康的“全方位水果之一”！

每天一个苹果，对血糖高的人有什么影响呢？
其实，每天一个苹果，对于血糖患者的影响是不大的，尤其在血糖控制平稳的人群，每天吃一个苹果，如上午的十点和下午的三点，分别吃半个苹果，一天吃一个苹果，对血糖的影响是较小的。
如果在血糖空腹控制在小于六，餐后小于八，血红蛋白小于七的情况下，在两餐之间少量的摄入苹果或其他含糖较低的水果对血糖的影响是较小的。
而且对于正常人群或者有糖耐量降低或者在饮食、运动控制基础上的人群，适量的吃苹果，也可以达到血糖的控制，还能够预防下一餐前低血糖的出现。
对于血糖更加控制的平稳，避免低血糖和下一餐前过多的进食都是有益的，所以一天一个苹果，对于血糖较为理想的人群是可以的。

除此之外，医生解释：血糖高的人群，可以适当的吃一些苹果，它还有一定的降糖作用，因为苹果富含膳食纤维和维生素，适量吃一些有益身体的健康。
日常生活中如何避免血糖升高
首先，患者的饮食以及运动要达到一定的标准，把体重控制在正常的体重指数之内，每天低盐、低脂、低糖饮食。
其次，患者要保证一个礼拜150分钟左右的有氧运动，使自己的体重指数维持在医生所要求的范围之内，并且要定期的复查血糖、监测血糖。
另外，患者还要戒烟限酒，保持充足的睡眠，饮食上面要富含有各种的膳食纤维，微量元素，矿物质，并且也要保证营养，含有优质蛋白。
此外，糖尿病也是非常常见的疾病之一，糖尿病的发生与生活方式，以及遗传都是有密切关系的，所以对于遗传所造成的相应不利因素，我们无法通过自身努力消除。
大家一定尽量地改善生活方式，来降低糖尿病的发病风险，例如可以通过适当运动，控制饮食，戒烟，控制体重，定期体检等相应的方式，来降低糖尿病的发病风险。