慢性萎缩性胃炎是一种十分常见的消化系统疾病。患者多伴有胃黏膜萎缩、变薄，基底层增厚或消化腺变小、分化等变化！很多人都认为慢性萎缩性胃炎只是一种普通疾病，不需要过多在意。其实不然！轻度慢性萎缩性胃炎会严重影响患者的消化功能，中、重度患者则有可能会引发胃部癌变反应，严重影响患者的身心健康和生活质量！因此，在确诊为慢性萎缩性胃炎后，患者一定要及时采取治疗，以免错过治疗良机！

# 慢性萎缩性胃炎的危害
#胃溃疡：临床研究早已证实，慢性萎缩性胃炎是诱发胃溃疡的主要原因之一！由于患者胃黏膜不断萎缩、变薄，在炎症的不断刺激下胃黏膜还会出现糜烂、溃疡等现象。

#胃出血：慢性萎缩性胃炎患者常伴有消化道出血表现如黑便、呕血等！这是由于胃黏膜萎缩、变薄之后导致血管缺乏保护，在饮食不当的情况下粗糙食物或食物残渣划破黏膜血管所致！出血严重时还会导致患者出现贫血反应，甚至还会引发患者休克，继而危及生命！
#癌变反应：胃癌的发生通常遵循#浅表性胃炎-萎缩性胃炎-#肠化生/#不典型增生-#胃癌的发展规律！因此，当发生慢性萎缩性胃炎后若不加以重视则很有可能会诱发胃部癌变反应！有数据显示，慢性萎缩性胃炎约有1%的癌变几率，若长期不治其癌变几率则会增加至20%左右。
#慢性萎缩性胃炎患者应该如何饮食？

#慢性萎缩性胃炎的发生、发展都与患者不良饮食习惯关系密切！慢性萎缩性胃炎患者胃酸分泌异常且消化功能较弱。因此，在饮食上患者一定要遵循定时定量和少食多餐的原则，避免暴饮暴食或三餐不定！此外，患者在饮食上还应尽量多食用一些富含蛋白质及易消化的食物，避免或减少高脂肪、高盐、生冷、坚硬、辛辣刺激性食物的摄入。同时，患者还应避免饮用碳酸饮料、烈酒及浓茶！
适合慢性萎缩性胃炎患者食用的食物有大米、小米、玉米、西红柿、绿豆芽、石花菜、嫩丝瓜、猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、橘子、山楂、白梨等，不适合食用的食物有油炸糕、粽子、酸菜、黄豆芽、辣椒、大蒜、驴肉、马肉、狗肉、鸡肉、火腿等。