| 姜谷粉丝 | 2022-04-12 10:25 |
 这个周末的天气好得不像话，太阳暖暖的，天空湛蓝，我们商议着该出去走走，别成天窝在家里，辜负了大好的冬色，银杏叶应该也还黄着吧。于是我们随手挑了一个地方，这次就去台州三门县逛逛吧。 三门县的健跳镇位于浙东南黄金海岸线中段，距三门县城20公里，东临三门湾海域，最有名的是浙江省四大深水良港之一——健跳港，还有就是闻名全国的三门核电厂了。  晚上我们就在这里入住，面朝大海。  早晨六点，步行不远就是海边，看日出，景色非常美，虽然还有点冷，但看到这景色，心情豁然开朗，觉得周末出来走走还是值得的，这么美的景色，家里是看不到的。  没有吃酒店的自助早餐，因为一顿早餐的费用是45元一个人，我们两个人就得90元，就退房到健跳镇上找吃的。因为经常出门，知道最市井的早餐能够在菜市场附近找到，果不然，菜场附近很多早餐店，我们找了一家从比较多的早餐店，看到蒸着包子的蒸笼热气腾腾的，就进去了。  一笼发面的小笼包子，其实只能说是小包子，因为没有汤汁，但是6元一笼十个，价格还是挺实诚的。圆乎乎的小包子，一人5个一会儿就没有了。  这菜羹别的地方也难吃到，是青菜碎和豆腐一起做的羹，细尝有油豆腐也即豆泡末，还有老豆腐两边油煎好后，剁碎，再和菜一起做成菜羹。老板娘跟我说：你家里也可以这么做哦，很有营养呢。这一碗2元。  一笼小笼包子不够，我们又叫了两个大肉包，2元一个。  肉馅很新鲜，当然也没有惊喜，一大早热乎乎的一顿，两个人12元吃了个饱。  出发去此行主要目的地屏东古村，路边的山和海，让我们忍不住停下车来。  有渔民在打鱼，随手按一张就是一幅难得的水墨画。  跳过一个村子，被村口那一棵大银杏吸引，我们又停车，想拍银杏树，难得有那么大的银杏立在村口，看得出村里很重视这棵树，用围栏围起来，马路的改造和民居的改造都没有使她改变。  走近一看，才看到，这里叫铁强村，居在是牡蛎之乡，三门小海鲜一向来有名，舌尖上的中国专门介绍过跳跳鱼，而最有名的当然是三门青蟹，而无意间经过的这个村是居然是牡蛎之乡。这个牡蛎宁波人又叫蛎黄，我网上查了一下，铁强牡蛎是三门县特产之一，三门牡蛎个大体肥，肉质脆嫩，味道鲜美，素有“海上牛奶”之美称，健跳港上游铁强滩咸淡水交溶，盐度适中，海滩辽阔，倾斜度较少，是三门县重点发展牡蛎养殖的好地方。  村口有个棚，进到里面，有六个妇女在为牡蛎开壳，一股子新鲜的海水味。  我站在旁边看了很久，要不是刚吃了早饭，真想来点酱油，坐下来吃上一盘子新鲜牡蛎呢。问了价格，25元一斤，我们买了30元，晚上就吃它了！ |
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