据世界卫生局统计，日本人在2021年的平均寿命已经达到了87.74岁。由此可知，日本是这个世界上最长寿的国家。而且，从日本的年龄组成上来看，日本的人口老龄化特别严重。

虽然人口老龄化并不是一个好现象，但这可以间接的告诉我们，日本人确实有一套延长寿命的方法，而且，这个方法是很管用的。

与其他国家相比，日本的人均运动量处在中下流的水平，但是，它们的寿命却是最长的。

所以，坚持运动与日本人的长寿没有直接的关系。在进行一系列的调查后，科学家发现，良好的饮食习惯才是日本人长寿的关键因素。

对于想要延长寿命的人来说，吸收日本人的长处是尤为关键的，建议养生者坚持以下这五个饮食习惯，就可以让自己的身体变得越来越健康，进而达到延长寿命的效果。

　　一、细嚼慢咽

餐桌礼仪是日本人很注重的一件事情，去过日本的朋友们都知道，日本人在吃饭的时候是很注重自身形象的，他们从来不会狼吞虎咽的吃东西，放进嘴里的每一样东西至少都要嚼15下，然后才能咽下去。

因此，细嚼慢咽就成为了日本人吃饭的代名词，正是因为他们细嚼慢咽的吃饭习惯，才让他们患病的概率大大降低。据统计，在全世界的所有国家中，日本慢性胃病的患者是最少的，这就充分的证明了日本人细嚼慢咽的吃饭习惯与其寿命长存在着密切的关联。

　　二、七分饱

日本人讲究吃饭吃七分饱，七分饱的饮食量可以给肠胃减轻负担，使肠道的蠕动能力大大增加，这样，机体就有足够的能力去吸收食物中的营养。所以，日本人很少出现营养不良的情况。

在营养充足的情况下，体内的新陈代谢速度会大大降低，这就在一定程度上减少了日本人的患病率，进而起到延长寿命的效果。

　三、爱吃鱼肉

众所周知，日本是一个岛国，且其四面临海。所以，鱼肉是日本人最喜欢吃的肉食。与其他肉质食物相比，鱼肉当中含有丰富的蛋白质，能够为机体补充丰富的营养，以此来满足机体需要。

不仅如此，鱼肉的脂肪含量是很少的，就算长期食用，也不会让食用者的体脂含量出现大幅度的波动，这就可以起到预防心脑血管疾病的效果。

　　四、营养均衡

日本人在吃饭时，讲究荤素搭配、营养均衡。他们在吃饭时，桌子上摆放着各种新鲜的水果蔬菜，虽然这些食物看着很杂乱，但其与主食搭配食用，就可以为机体补充丰富的维生素。

日本人长期食用后，体内的各项指标就可以维持在稳定的范围内，所以，营养均衡也是日本人延长寿命的一个关键。

　　五、少油

日本人在做饭的时候放的油很少，而且，在做饭时，他们还会在食物上面铺上吸油纸，等吸油纸把油脂吸走后，才会食用。

除此以外，日本的炒菜是很少的，大多以汤食为主。在炖汤时，他们会严格遵循少油少盐的饮食原则，在汤里面放一点味增汤就可以食用了。建议养生者向日本人学习，不要食用太过油腻的食物，就能够达到养生的效果。

虽然日本人不爱运动，但他们的饮食方法确实是值得借鉴的。对于养生者来说，学习日本人的饮食方法不仅可以起到延年益寿的作用，也可以让自己远离病魔，获得一个更加健康的身体。

但是，在学习的过程中，养生者一定不要中途放弃，只有长期坚持，才能够达到效果。