你在社交聚会上大嚼的令人难以置信的美味佳肴。任何更严格的节食者都会发现很难抗拒美味食物的诱惑，即使它们可能是高油、高盐和高糖的美味。

　　当你屈服于所有诱惑你的味蕾时，你的肝脏将成为必须为此付出代价的主要器官之一。当你沉迷于暴饮暴食时，你的肝脏就会过度劳累。

肝脏必须以更快的速度从你吃的食物中去除脂肪和毒素，特别是如果你吃得过多的时候，这样你才不会生病。

这里有7种食物可以减轻你的肝脏负担并加强它的解毒功能。

1.大蒜

大蒜对健康有很多好处。它含有大蒜素和硒，两者都能够激活肝脏清洁酶，从而更快地排出毒素。

新鲜大蒜含有氨基酸和抗氧化剂，可保护肝脏免受食物中天然和环境毒素的有害影响。你可以在睡前将一瓣大蒜整个吞下。

2.姜黄

姜黄是一种多功能香料，含有姜黄素，具有抗菌、抗肿瘤和抗炎能力。

就肝脏而言，它可以防止任何自由基的攻击并提升肝脏的整体功能。

3.甜菜

　　甜菜根富含铁、钙、B族维生素和抗氧化剂。几项科学研究证明，甜菜可以通过稀释胆汁来增强肝功能，从而使胆汁更自由地流入肠道。　　此外，甜菜中的抗氧化成分也已被证明可以防止肝损伤。

4.绿茶

绿茶有助于肝脏解毒，这归功于其含有支持肝脏功能的天然多酚。研究发现，它可以通过增加酶的活性来直接支持肝脏，即使是药物引起的肝损伤也有助于解毒。

饱餐一顿后，喝一两杯绿茶就绰绰有余了。

5.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜在清洁肝脏方面发挥着优越的作用。由于富含叶绿素，它能够从血液中吸收环境毒素、重金属和杀虫剂。

您应该在大餐的菜单中吃一道以菠菜、芥菜、羽衣甘蓝、生菜等绿叶蔬菜为基础的菜肴，这样您的肝脏就会得到一些缓解和休息。

6.牛油果

牛油果含有超过20种矿物质、维生素和氨基酸，它还含有一定水平的谷胱甘肽，因此可以作为肝脏清洁剂的优质水果。

牛油果富含维生素B6、B12、C和E，可帮助肝脏分解脂肪，同时增强你身体的整体健康。

7.苹果

苹果是已被记录为有助于肝脏清洁和解毒的最古老的食物之一。苹果含有丰富的果胶，使肝脏更容易从消化道中排出毒素。