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姜谷粉丝 2022-08-12 12:05
桃胶补血汤
女性朋友要关爱自己,可以适当吃一些补血的,促进血液循环,气色好,永葆青春呀!我常给自己做炖汤,这次用了红枣、桂圆、桃胶、银耳炖汤。红枣和桂圆都有补血养血的作用,能补充能量,补中益气、健脾暖胃,而桂圆可以补血安神健脑益智,补养心脾。姜丝泡在红糖水里可以驱除体内寒气,还能提神醒脑。桃胶是一种浅黄色的固体天然树胶,可以补充胶原蛋白,桃胶可养胃,对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。桃胶要完全泡发,挑出桃胶内的脏物质,要提前浸泡数小时。
用红枣、桂圆、桃胶和银耳一起炖汤,补血又美容,只需要桃胶提前浸泡,用电子炖盅炖汤,不用看火,很方便呢,可以早上出门把食材放进炖盅,下班回家就有温暖的炖汤。

Feed 1 | 1h15min
材料

  • 红枣 6颗
  • 桂圆 20克
  • 桃胶 20克
  • 银耳 20克
步骤
桃胶提前浸泡12小时以上,银耳浸泡2小时
泡发过的桃胶,挑去黑黑的脏的东西
浸泡过的银耳去掉黄色硬硬的部分
桂圆、红枣洗净,把桂圆、红枣、银耳和桃胶一起放进炖盅,加入清水
我用了电子炖盅炖的,炖好就可以吃了,如果是用煤气炉炖,可以大火烧开后转小火炖2小时
这个桃胶补血汤放了红枣和桂圆有甜味,我没有放糖,如果喜欢甜度高的,可以加入红糖一起炖汤。
小贴士
1
炖这汤,我没有放糖的,如果喜欢吃得甜的,可以放一些红糖。
2
我用电子炖盅炖的,电子炖盅不用看火。以前有一个容积大的炖盅,有配套的大炖盅和两个小炖盅。搬家前,我觉得新房子小,我觉得我可以不再用电子炖盅了,但是,住了不到两周,我又买了这个新炖盅,电子的不怕炖干水,不用看火。


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