现在这个时候，大部分的人都不幸中招生病。流行感冒、新冠病毒接踵而至。受了罪还要花一大笔钱，而且有的人一直咳嗽不好，甚至“肺都要咳出来了”。钟南山表示，新冠病毒可能攻击了上呼吸道，修复之后干咳是常见的症状，但是如果咳出大量黄痰，可能是肺部受损，建议及时就医。

一般的咳嗽或干咳不用过于恐慌，可以进行物理辅助治疗，或吃些润肺止咳化痰的食物，都能明显的缓解咳嗽。那今天小厨分享2种食方，供大家学习和交流。
一、止咳姜糖汤
具体做法：
生姜可以解表散寒，红糖也是生活中最常见的调味品，感冒发烧、咳嗽特殊时期是必不可少的。

1，把红枣、枸杞放入盆中，倒入适量的清水清洗干净，再取一块生姜，切成薄厚均匀的姜片，取两毛钱的小葱，切掉葱须，然后放入砂锅中，放入桂圆、红枣和枸杞，再加入食料。量的红糖，最后加入清水，水要一次性加够。

2，把砂锅放在煤气灶上面点火，大火烧开以后，开小火炖制十分钟左右。红枣含有丰富的维生素CP多种微量元素和糖分，可以补血降压，增强人体免疫力。

3，取一个空碗，打入三个鸡蛋，另取一个砂锅，放入适量的清水，锅中的水烧开以后，再把鸡蛋轻轻的倒入锅中，然后盖上盖子，开小火煮至三分钟左右。

4，三分钟时间到了，打开锅盖，再把鸡蛋轻轻的熬出来放入碗中，然后再把煮好的葱姜红糖水盛入碗中，这一碗吃下去感冒。发烧咳嗽立竿见影，没想到天然的感冒药就在身边
二、陈皮江米茶

1，准备200克的江米，也就是糯米，需要注意的是糯米呢，不要沾水，尽量保持干燥的状态。准备一大把的红枣，加半勺淀粉，倒入清水给它抓洗一下，加淀粉可以彻底的清洗干净红枣上面的灰尘，抓上两分钟之后给它泡上五分钟。

2，准备一个橘子，把皮拨开，露出橘落，取出上面的橘络。中医认为橘络可以清热去火，建议大家平时吃橘子的时候不要浪费了，

3，剩下的橘子皮，剪成细长条。往里面加半勺的盐，倒入清水给它清洗一下，可以去掉橘子皮上面的苦涩味，清洗一遍就可以捞出来放到碗里面备用。

4，接下来准备一块生姜，切成薄片，再切成细丝，切好后装碗里备用。泡好的大枣呢，我们去掉枣核，用剪刀给它剪成细长条，装碗里备用。

5，把所有的材料倒入炒锅里面，开小火给它炒干水分之后再把姜米全部倒进去，再开小火翻炒一下，慢慢的水分变少，闻到清香的味道，就可以关火了，把它放在一边晾凉，

6，准备一个杯子放入炒好的江米之后，再把100摄氏度的水，倒入江米里面，差不多要泡上个三到五分钟左右就可以喝了。

7，多做一些，放到瓶罐里面保存，喝的时候啊，只需要舀一勺，倒入开水浸泡个三到五分钟就可以了，非常的简单方便。

很多朋友都不知道喝姜米茶的好处，因为橘子皮具有清热润肺，化痰止咳的作用，而生姜呢，具有温肺祛湿的作用，其中又加入了江米，可以缓解对胃的刺激，喝起来更健康，