| 天人地 | 2023-03-19 07:34 |
  蛤蜊中含有较丰富的钙，可促进骨骼和牙齿发育。在感到烦恼时可适当食用蛤蜊，能够有效地消除烦恼，倍感轻松。另外，花蛤还含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可以有效地降低血清胆固醇。丰富的硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡糖糖的运转以降低血糖。更重要的是，由于蛤蜊脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，蛤蜊是很不错的选择。 剁椒富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍；含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，还能刺激唾液和胃液分泌，使人增进食欲，促进人体血液循环、散寒驱湿。二则结合起来做一道快手下饭菜，上桌家人是抢着吃，实在是太食欲了。 【剁椒炒花蛤】 材料：花蛤500克 蒜蓉姜末适量 香葱末少许 剁椒一大勺 首先花蛤买回来要用淡盐水浸泡一个小时左右这样可以帮助去泥沙，不过现在很多卖家都很贴心，事先都进行了吐沙处理，买回来就可以直接下锅的。 剁椒是自己做的，用之前还是要稍微再剁碎一些  热锅冷油，将剁椒，姜葱蒜放入爆香  接着直接将花蛤放入，喷点料酒，大火不断翻炒   香到口水要下来，加入剁椒驱寒口感更丰富，男女老少都可以享用的一道美食，试试吧，不过5分钟就能出锅。   |
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