有关最新数据统计,我国糖尿病人数量大约是总人口数量的5%左右,而且每年以惊人的速度急剧增长,不得不引起我们的重视,糖尿病前期人们一般没有太明显的症状,所以常常被忽视。 昨天同事小崔下班回家途中被摩托车碰伤了,去医院做了各项检查没造成严重伤害,可是医院检查结果显示小崔的血糖严重超标,有引发糖尿病的风险,医生建议其立马住院治疗。小崔刚开始对诊断结果还有所怀疑,后来经过医生的询问,她才想起最近身体上出现的一些异样,于是听从了医生的建议,经过一周的治疗调养血糖恢复正常,事后小崔还被同事调侃,说她这是因祸得福。 在我们的日常生活中,有相当多一部分人的身体情况跟小崔类似,但是他们不会都像小崔一样幸运,由于延误了最佳治疗时间而导致身体出现了严重的健康问题,这就需要我们在日常生活中重视身体各方面的变化,有任何异常及时就诊,还有比较重要的一点就是我们在日常饮食中要避免高油、高糖的摄入。 我国近年来患糖尿病人数大幅增加,而且越来越低龄化,四十五岁以上就属于高发人群,我们不得不提高警惕,有关医学专家提出抵制:厨房立刻停用2种调味料,会使胰岛烂如渣,别再碰,让我们一起来看看是哪两种调味料,为何会对身体器官造成如此严重后果。 调味料一、酱料 酱是日常生活中比较常用的一种调味料,它的含油量、含盐量都特别高,糖尿病患者都非常清楚,人体血糖指数与饮食有着密切的联系,如果摄入过多的高油脂食物,不仅会引起肥胖,还会导致血糖升高,因此我们在日常生活中,尽量减少使用酱烹饪食物,如果家里有患糖尿病的家属尽可能的不使用豆瓣酱烹饪食物,以防加重病情,给身体健康带来伤害。 调味料二、蚝油 蚝油现在更是家家必备的调味料之一,由于它鲜香的口味深受大多数人喜爱,他适用于蒸、炒、煎、炸、卤各种菜肴的烹饪,可是蚝油中含有大量盐分、糖分,而且胆固醇的含量也很高,对于糖尿病人来说食用蚝油,极易导致血糖上升。对于我们普通人来说,蚝油食用过量,会造成人体热量超标,给身体健康带来严重影响,因此像这种调味品能少吃尽量少吃。 小编再跟大家分享一种春天的美味,这个季节碰到了要抓紧时间尝尝鲜,它是—榆钱。是榆树的种子。因其生长的形态酷似钱串儿,所以常被人们称为榆钱。小时候遇到碰到榆钱树,经常会从树枝上撸下一大把榆钱直接塞进嘴里,对于小孩子来说那便是非常美味的食物了。榆钱儿老一辈人最直接的吃法就是清洗干净加入少许的面粉和玉米面搅拌均匀上锅蒸熟了吃,今天我跟大家分享榆钱饺子,味道超级美味一起来看一下制作过程吧。 【榆钱饺子】 具体做法:1、采摘回来的榆钱放到清水里,加入一勺食盐一勺小苏打浸泡15分钟左右,因为这种食材野外生长难免会有细菌和虫卵,浸泡好清洗干净控出多余的水分放入盆中。 2、新鲜的五花肉清洗后剁成肉馅放入碗中,调入适量的盐、生抽、老抽、鸡精、香油、食用油并打入一颗蛋清,顺着一个方向快速地搅拌上劲腌制5分钟,再把榆钱放进肉馅里搅拌均匀,这样馅料就制作好了,按照平时自己喜欢包饺子的手法将饺子全部包好煮熟后即可食用。 糖尿病本身并不是很可怕,但是如果血糖不能得到有效的控制发生并发症情况就非常可怕了,糖尿病引发的并发症会给我们的身体带来不可逆的伤害,我们中老年朋友一定要经常测量我们的血糖,并且在饮食方面一定要注意低糖低盐,要参加适当的锻炼 |