近年来，越来越多的人开始关注饮食健康问题，而其中食用盐的摄入量问题成为了一个热门话题。医生们纷纷发出警告，要求人们立即停止食用含钠盐的食物，这个警告对于人们的骨骼健康有着极其重要的影响，吃多了当心致癌。

食用盐是人体必需的矿物质之一，但是过量的食用盐会导致钠离子在体内积累，这会导致水分滞留，从而增加了患心血管疾病的风险。同时，过量的食用盐还会导致骨骼中钙的流失，进而导致骨质疏松等疾病。此外，过量的食用盐还会对骨骼的形态和功能造成损害，增加骨折的风险。

与此相比，味精只是一种调味品，它可以提高食物的口感，只要适量食用，并不会对人体造成危害。相反，适量的味精对于人体的健康有着很多好处，比如可以促进食欲、改善消化等。

那么，如何才能够避免食用含钠盐的食物呢？首先，我们应该控制食盐的摄入量。在日常饮食中，我们应该尽量避免食用过多的盐，特别是那些含有高盐量的食物，比如咸菜、火腿、熏肉等。此外，我们也可以选择低钠盐等高质量的盐，这些盐的钠离子含量比普通食盐要低得多。接下来分享几个对骨骼好的食谱，老少皆宜，一起来看看吧。

海带玉米排骨汤 准备食材： 排骨、 玉米、 海带、葱、姜、盐

【具体做法】1、排骨洗净干净放入锅中，加入姜片和料酒焯水，大火烧开后舀出浮沫，把排骨捞出。2、海带提前浸泡，清洗干净，切成菱形状。3、把排骨、海带和玉米放入锅中，加入足量的水，放入葱、姜、盐，大火烧开后，炖一个小时左右就熟了。4、快出锅的时候撒上葱花点缀。美味的海带玉米排骨汤就做好了，鲜香可口又滋补，老少皆宜。

炒牛肉 准备食材： 牛肉、姜丝、蒜片、盐、胡椒粉、 料酒 、淀粉、酱油、 蚝油、芹菜、红辣椒

【具体做法】1、将牛肉切小块儿，放入姜丝，料酒，蚝油，抓拌均匀，放一旁腌制一会儿，让其入味。2、芹菜切小段，红辣椒切圈，大蒜切片，大葱切成段备用。

3、锅中倒入适量油，先放入蒜片和葱花爆香，香味浓郁后倒入牛肉，看到牛肉开始变色的时候再放入芹菜和辣椒，继续大火爆炒，炒至蔬菜断生后，加适量盐，翻炒均匀就可以出锅了，一盘色香味俱全的家常炒牛肉就做好了，荤素搭配，营养丰富，大人孩子都爱吃。

因此为了保护骨骼健康，我们应该减少食用盐的摄入量，选择低钠盐等高质量的盐，并适量食用味精。同时，我们也应该多吃富含钙和维生素D的食物，如豆腐、鱼类、奶制品和蔬菜等，以促进骨骼健康。