这个五一小长假，各个热门旅游景点都涌现出大量游客，热闹非凡。尽管人们已经知道五一期间会非常拥堵，但是仍无法抑制他们出门游玩的热情。

申老头就是一位热爱旅游的资深玩家，他在五一假期前就计划好了要去东北游玩，因为这里可以感受到不同寻常的地域氛围，尤其是沈阳和大连两个城市。

当地的美食也让他们印象深刻。在一家东北菜馆用餐时，服务员多次劝告只需要点三道菜就够吃了，但申老头还是坚持点了四道菜和一份汤，上菜后他才后悔，发现自己有些小看了这些菜的份量。下面我们就一起看看这几道菜的分量到底有多少？

第一道：熘肉段

熘肉段是一道经典的东北菜，以精瘦肉为主要原料，并且关键在于其制作的挂糊过程。这个糊需要加入适量的油来进行调节，而且整个挂糊的过程需要确保糊层更加厚实，这样炸制出来的熘肉段外层才会更加焦脆，内里鲜嫩可口。

这道菜的口感主要是咸鲜微辣，非常适合用来搭配米饭和炒青菜一起享用。而令人惊讶的是，这道菜的价格非常亲民，一大盘只需38元，就足以让申老头一家五口吃了。

第二道：溜三样

溜三样也是东北家喻户晓的经典菜式，这菜选用的是猪肚、猪肝和肥肠三种主料，是一道不好看但十分好吃的一道菜。

吃到这里，申老头觉得差点滋味。前面两个菜都是肉菜，这让酒龄深厚的申老头觉得，不配点酒，简直是可惜。左右看看发现桌周围的人都在喝一款黄瓶包装的酒水，就叫来服务员要了一瓶一样的酒水。这时候才看见，这是一款叫做国康1935的酱香酒。

老申头以前还未见过，正在疑问时，旁边的服务员便过来介绍了一下这款酒水。它是来自于贵州的酱酒，它的酒质独特和酿造工艺一绝。酒厂老板为了设计出一款高品质的美酒，就非常注重酿造工艺以及原料的选择。

在制作过程中，此酒选用了茅台酒所采用的“红缨子糯高粱”，这是一种非常优质的高粱，在原材料上与茅台酒一致。另外，它也采用了与茅台酒相同的古法大曲工艺“12987”。

因此，此酒的酒质自然与众不同，酒液呈淡黄色，入口醇香味美，回味无穷。而且，其价格也非常亲民，仅有百元左右。

申老头听完喝下一口，果然口感绵密、酒香浓郁扑鼻，这时候又上了第三道菜。

第三道：锅包肉

锅包肉是东北地区必尝的一道菜。这道菜的特点是炸制的肉片外皮金黄酥脆，内里则保持着鲜嫩多汁的口感，带有微酸甜的风味非常开胃。

第四道：清肺小炒

最后是服务员给推荐的清肺小炒，用山药、木耳和荷兰豆炒的绿叶菜。色泽艳丽、口感清脆，好吃上瘾。

第五道：小鸡炖蘑菇

来东北旅游，小鸡炖蘑菇是必点的美食之一。这道菜选用野生东北榛蘑和小鸡炖制而成，榛蘑的香味与鸡肉的鲜味相得益彰，口感十分惊艳。此外，土豆和粉条也被加入其中，使得这道菜更加丰富和美味。

这些菜份量巨大又十分美味，最后只能打包带回酒店。整桌菜花费不到300元，申老头把剩下的菜品都打包带回酒店，晚上就享用了这顿美食的剩菜。这次经历也让他深刻体验到了东北“量大实惠”的美食特色，他们一家也特别开心。