| 天人地 | 2023-05-13 07:26 |
 大闸蟹，还有各种水果琳琅满目，特别是享有“果中圣品”之誉的柿子，恐怕当之无愧成为这个假期的水果之王。  柿子全身都是宝 柿子，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。只要用对了，全身都是宝。鲜柿 润肺止咳、除秋燥 柿子甘寒微涩，秋天鲜吃可润肺止咳，克服秋燥。 润肠通便、治便秘 柿子中的果胶是一种膳食纤维，它可以润肠通便、预防便秘。 “天然的醒酒药” 柿子在古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。它能促进消化、加速酒精分解，利尿、帮助机体排泄。  将柿子整个晒干后还可制成柿饼。柿饼的营养比鲜柿子好，保健功能也更强。柿饼外有一层白色粉末，叫做柿霜。 柿霜主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体还可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。  治打嗝 我们平时吃柿子总把柿蒂当垃圾丢了，其实它是很有价值的中药材。经常打嗝的朋友，不妨试试把柿蒂、丁香、人参等分磨成粉，打嗝时冲热水喝一些。 保护心脑血管 将柿蒂泡水服用，能起到软化血管，有效增加冠状动脉血液流量的作用，同时活血消炎的功效也不小。  生津止渴、稳定血压 柿叶可以制茶，其中含有与茶叶相类似的单宁物质，沏水后清香扑鼻。而且又不含茶碱和咖啡碱，晚上喝反而可安神。 其中的天然维生素含量比普通茶高的多，经常饮用能增进机体新陈代谢、利尿通便，对稳定和降低血压，软化血管、清血和消炎均有稗益。  杀菌止痒、滋润皮肤 秋冬干燥，皮肤经常会发痒，在泡澡的时候加点柿子叶，其中的单宁酸即可起到杀菌止痒、滋润皮肤，促进血液循环的功效。 如此大名鼎鼎的柿子，江湖上自然少不了关于它的传言，其中最“出名”的就属“柿子和螃蟹不能同吃”。  当！然！不！ 螃蟹和柿子同时吃容易肚子疼？那可能是吃多了，或者肠胃不好。 倘若你肠胃没问题，同时注意到这3点： ▲ 关于螃蟹——螃蟹本身很难清洗，如果没洗干净、螃蟹没有彻底煮熟，就很容易引起细菌感染，引发肠胃不适、腹泻、过敏等。 ▲ 关于柿子——吃柿子后容易排便，是因为柿子属于高纤维食物，丰富的膳食纤维会促进大肠蠕动。所以，有习惯性腹泻或肠胃不好的人要少吃点。 ▲ 质和量的控制——不吃太涩的柿子，不一次性吃很多，螃蟹也是。  柿子性凉、糖分也比一般水果要高，因此糖尿病、脾胃虚寒等人群要警惕食用。另外，有习惯性腹泻或肠易激综合征的人也要少吃。  |
|