| 天人地 | 2023-07-03 07:33 |
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市面上可供选择的碗还是有很多的，但到底哪种材质的碗最好呢？ 不同材质碗大起底 塑料碗 推荐指数：★  塑料碗有一个很大的缺点，就是遇高温易变形甚至熔化，可能易析出有毒物。 另外，它还易附着油垢，比较难清洗。 所以，一般不建议使用。 如果一定要用，注意以下4点： 建议只用来盛米饭，不要用来盛高温食物和太油的食物。 不要选择色彩杂乱的塑料碗，最好选择无色透明或素色的。 购买时要仔细闻闻有无奇怪气味。 若发现塑料碗有刮痕或出现雾面，应立即停止使用。 不锈钢碗 推荐指数：★★  相比于塑料碗，不锈钢碗要好多了。 它不仅耐摔，而且还容易清洗，还不像其它碗易滋生细菌。 但是，它很容易烫手！稍微盛点热东西，都会烫得没法拿~ 另外，市面上还容易买到不合格产品。 不合格的不锈钢碗，耐腐蚀性差，可能含有重金属。 所以购买时，一定要选择质量过关的厂家。 使用时，建议不要长时间盛放盐、酱油、醋等，否则会发生反应。 搪瓷碗 推荐指数：★★★  搪瓷物品不含铅等有害物质，使用和清洗都比较方便。 但不是很耐摔，一不小心磕碰到，都可能导致瓷脱落。 遇到这种掉瓷的情况，最好扔掉。 使用时，不要长时间盛酸性食物；也不要选内壁有花纹的搪瓷，最好是纯色的，越简单越好。 竹木碗 推荐指数：★★★★  竹子做的餐具，更天然，质地更细腻柔和。 如果制作工艺、涂色过关，不会有害。 不过，它最大的缺点是容易滋生细菌，碗上的油漆可能有毒。 所以，挑选时要注意餐具表面涂漆的安全性，切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。 平时保存在干燥通风的地方，注意不要放在微波炉中加热。 陶瓷碗、玻璃碗 推荐指数：★★★★★  陶瓷碗和玻璃碗可以说是比较好的选择，但是比较易碎。 不过，相比于动不动就会析出有毒物质，易碎这个问题就不是什么大事儿啦~ 提醒大家一下，在选购陶瓷碗时，最好选无彩釉涂染、纯白色无图案的。 如果要选有图案的，应选釉下彩（摸上去没有花纹凹凸感），或用指甲刮一下釉彩，如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品。 如果不想那么麻烦地挑挑选选，那就直接买玻璃碗。 不过，话说用玻璃碗吃饭感觉怪怪的~还是老老实实挑好陶瓷碗吧 |
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