1.

准备食材：土豆、小红椒、葱、小青桔。配料：盐、油、辣椒粉、孜然粉、生抽。

2.

首先将所有食材准备后，我们先给土豆去皮后洗净备用。

3.

接着用波浪刀将土豆切片备用。

4.

接着改刀将土豆片切成土豆条备用。

5.

将切好的土豆条放入碗中，用水洗净表面淀粉，将水倒掉后，接着换水浸泡土豆条备用。

6.

小红椒切圈备用。

7.

大蒜剁成蒜末备用。

8.

小青桔对半切开备用，，葱切成葱花备用，将所有准备好的食材装完备用。

9.

锅中加入适量的水，水烧开后将土豆条下锅煮。

10.

煮至土豆条断生后即可捞出（切记不要煮的时间太长，这样土豆条就不脆了）将捞出的土豆条倒入凉水中，过一遍凉水。

11.

取一个小碗，将葱花、蒜末、小红椒、倒入碗中，加入4勺的生抽、1小勺的盐、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉拌匀。

12.

锅烧热淋上烧热的热油，将调料拌匀后备用。

13.

土豆条捞出沥干水，然后打入调好的酱料一同搅拌。（这里如果喜欢吃很辣的话加一些辣椒油看起来更诱人哦）

14.

将土豆条拌匀后，挤入小青桔汁（这里如果没有青桔的话，也可以用醋来代替）

15.

将土豆条拌匀后，即可装盘。

16.

上桌前加入适量的葱花最点缀。

17.

这样一盘又香又好吃的香辣土豆条就做好啦，做法简单快手好吃又下饭呢，可以拿来当菜吃，也可以拿来当零食吃哦。好吃的做法分享给你，如果您也喜欢的话