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天人地 2023-08-08 07:25
一谈到空腹不能吃什么食物,往往就会出现一个非常幽默的回答:空腹不能吃饭。这其实是网上经常会出现的一种调侃,人非常饿的时候就是空腹状态,但怎么能不吃饭呢?

会出现这样的讽刺,其实也很正常,因为网上关于“某种食物不能空腹吃”的谣言,实在是太多了:
有些人说空腹不能喝牛奶和豆浆,但牛奶和豆浆中的碳水化合物,会被优先用来供能,无需担心浪费蛋白质;

有人说空腹不能吃香蕉,但只要你的肾脏健康,就无需担心香蕉中的钾和镁离子会对身体造成伤害;
也有人说空腹不能吃西红柿,但西红柿中的鞣酸含量并不高,也无法和高蛋白反应产生副作用。
那么是不是空腹状态想吃什么都可以呢?爆炸营养课堂的营养师提醒大家,这几种东西,真的不能空腹吃:

1、酒:
在饭局上,有些人在菜还没上来的时候,就开始“闹酒”了,非要拉上其他人先喝几杯。但是从健康的角度来说,空腹饮酒是非常不可取的,对身体的伤害非常大。
酒精有一个特点,那就是能被胃直接吸收。所以当你空腹喝酒的时候,会让胃黏膜受到比较大的刺激,很容易引起胃炎和胃溃疡等多种病变。
此外,爱喝酒的人基本上都知道,空腹饮酒会让你更容易喝醉,自然是对健康不利的。
最后,爆炸营养课堂的营养师再提醒一点,如果你是糖尿病患者,就更不要空腹喝酒了,这种做法非常危险,很可能出现严重的低血糖,造成不可挽回的后果。

2、红薯
红薯既便宜又美味,而且营养价值也很高。但是大家要注意,最好不要在空腹状态下大量吃红薯,特别容易出现胃酸分泌过多,引起反酸、烧心的现象。
尤其是对于本身就有胃溃疡和腹泻等肠胃问题的人,切忌不要空腹吃红薯,也不要吃的太多,不然很容易加重病情。

3、未成熟的柿子
很多人小时候都有过吃柿子拉肚子的经历,长辈往往也会提醒你不要空腹吃柿子。实际上,如果是成熟的柿子,只要吃的不多,空腹状态也可以适量食用。但如果你吃的是没有成熟的柿子,那就犯大错了,因为这种柿子含有大量的鞣酸。
当你处于空腹状态的时候,胃里的酸度会稍高一点,而这个时候你大量的吃柿子,把鞣酸给吃进肚子里,就很可能会刺激到肠胃,让你非常不舒服,甚至会不停的呕吐和拉肚子


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