早餐是一天中最重要的一餐，为身体提供能量和营养，帮助维持血糖水平的稳定，增强饱腹感，控制体重。对于不少人来说，早餐喝牛奶是个很好的选择，它富含蛋白质、钙质和其他营养物质，有助于提高身体免疫力、改善记忆力和骨骼健康等。

然而，有些人却不喜欢牛奶的味道或乳糖不耐受，无法正常消化和吸收其中的营养成分，那么在这种情况下，可以选择用其他健康饮品来代替牛奶。

以下是几种营养师推荐的替代品：

豆奶是一种由大豆制成的饮品，相较于豆浆，豆奶的营养价值更高，营养吸收率达95%。豆奶富含植物蛋白、钙、维生素B12和铁等营养物质，有助于预防和改善糖尿病、高血压、冠心病等疾病，对于男女老少都非常有益。

豆浆是一种由大豆制成的饮品，同样富含植物蛋白、钙质、维生素B12和铁等营养物质。如果你喜欢豆浆的味道，那么它是一个不错的选择。豆浆中含有丰富的膳食纤维，有助于调节肠道功能，维持正常的新陈代谢，因此豆浆也是营养师推荐的一种健康饮品。

燕麦片是一种非常健康的早餐选择，它富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。燕麦片中的蛋白质和膳食纤维可以维持血糖水平的稳定，增强饱腹感，控制体重。燕麦片的做法也很简单，你可以在其中加入牛奶、水果、坚果等配料，制作出美味的燕麦早餐。

酸奶是一种富含蛋白质、钙质、维生素和矿物质等营养物质的健康饮品。酸奶中含有丰富的益生菌，有助于维持肠道健康。此外，酸奶的口感清爽，相较于牛奶，它的味道可能更容易被接受。酸奶的选择也非常丰富，你可以根据自己的口味选择不同口味和品牌的酸奶。

咖啡或茶是一种非常健康的饮品，它们富含抗氧化剂、咖啡因和茶多酚等营养物质。咖啡和茶可以提高新陈代谢和加速脂肪燃烧，有助于控制体重和维持身材。如果你喜欢咖啡或茶的味道，那么它们是一个不错的选择。

但是需要注意的是，咖啡和茶都含有咖啡因，过量饮用可能会对身体造成一定的影响，因此需要适量饮用。

以上是几种营养师推荐的替代品，你可以根据自己的口味和健康需求选择适合自己的饮品。