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2024-05-22 21:27 |
人们对于草莓的食用,最通常的做法就是当做水果。其实,在春季里,将草莓搭配冰糖一起,做成甜品食用,酸酸甜甜的口感,最重要的是,冰糖还可以中和草莓的凉性,起到清热去火的作用。冰糖草莓是春季里不可多得的一道养生甜品。如果你也喜欢吃,那么就赶紧收藏起来吧!
食材:新鲜草莓1斤,冰糖50克(喜欢甜点的朋友,可以多增加一点),淘米水1盘; 做法:1.先把新鲜草莓用水清洗1遍,放在淘米水中加少许的盐,浸泡1个小时左右;这样,可以把草莓中残留的化学制剂泡出来;
2.将泡好的草莓用清水洗干净,去掉蒂和草莓叶子,备用;
3.准备一个干净的锅子,加入2碗清水,将冰糖倒入,开大火,用锅铲搅拌到冰糖融化;
4.倒入新鲜的草莓,大火煮到草莓变软后,即可关火。将煮好的冰糖草莓盛到碗中,喝汤食渣,酸酸甜甜的,真的很美味!
它是“春天第一果”,搭配冰糖,清热去火,老人孩子春季要多吃!喜欢这道甜品的朋友,不妨回家试做一下吧!我家孩子特别爱吃哦!趁着现在草莓丰收季,赶紧试做起来吧! |
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