“夏天不吃酸，走路要人牵”！夏天多吃这4酸果，正当季别不懂吃。入夏后，气候闷热潮湿，特别容易影响人的食欲，因此夏天也有苦夏的说法，人吃不好睡不好，就容易出现疰夏的情况，没有精气神，因此也有“夏天不吃酸，走路要人牵”的说法。这个时候就建议多吃一些当季的时令美味，果瓜蔬菜。可以多吃一些“酸味”食物，增进食欲，胃口变好。

“夏天不吃酸，走路要人牵”！夏天多吃这4酸果，正当季别不懂吃！

夏天为什么要吃酸？

首先，酸味的食物和水果能够帮助人们保持清爽。在炎热的夏季，酸味能够刺激唾液分泌，使口腔保持湿润，让人感觉更加清凉舒适。

其次，酸味的食物和水果通常含有丰富的维生素C，如柠檬、橙子、草莓等，这有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，减少夏季容易感染的疾病。另外，酸味食物和水果还具有清热解暑的作用。在夏天高温的环境下，适量摄入酸味食物可以帮助调节体温，促进新陈代谢，缓解夏季带来的不适感。

总的来说，夏天吃酸味的食物和水果可以帮助人们保持清凉、增强免疫力、调节体温，是夏季健康饮食的一部分。如果苦夏疰夏，身体没有活力，所以也有“夏天不吃酸，走路要人牵”的说法。

一、枇杷

夏天吃枇杷有多重好处。首先，葱枇杷的独特口感酸甜多汁，清新开胃，消暑解渴。其次，枇杷含有丰富的维生素C和矿物质，有助于增强免疫力，抵御夏季疾病。此外，枇杷还被认为有清热润肺的功效，对于缓解咳嗽、喉咙不适等有一定效果。总的来说，夏天吃枇杷不仅能够滋润身体、提高免疫力，还能享受到其独特的口感，是夏日饮食中的美味选择。

枇杷的挑选技巧：

挑选枇杷时，首先要选择外表光滑、无明显瑕疵和斑点的果实。成熟的枇杷应该有一定的重量感，但不宜过重。观察果皮颜色，成熟的枇杷呈金黄色或橙黄色，稍微有些软化。同时，闻一闻果实，成熟的枇杷具有淡淡的芳香味。最后，轻轻按压果实尾部，如果稍微有些弹性，即表示成熟度适中。

二、百香果

百香果的口感酸甜多汁，清新开胃，解渴消暑。百香果中还富含维生素C、维生素A和抗氧化剂，有助于增强免疫力，保护皮肤健康，延缓衰老。此外，百香果还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，缓解便秘问题，维持肠道健康。总的来说，夏天食用百香果不仅可以滋润身体，提高免疫力，还能享受到其美味多汁的口感，是夏季健康水果之一。

百香果的挑选技巧：

挑选百香果时，首先要选择外表光滑、鲜艳且没有明显凹陷或划痕的果实。百香果的外壳应该坚硬，没有软化或变形的迹象。观察果皮颜色，成熟的百香果通常呈现深紫色或黄色，但具体颜色因品种而异。轻摇百香果，听到果籽在果壳内晃动的声音，表示果实内部丰满。最后，如果果实散发出浓郁的香气，那就是成熟的迹象。

三、柠檬

柠檬是一种酸味水果，能够清热解暑，消除口腔干燥，带来清爽舒适的感觉。其次，柠檬富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防感冒和其他夏季常见疾病。此外，柠檬还可以促进消化，减轻胃部不适，缓解消化不良的症状。另外，柠檬还被认为有助于美白肌肤，减少黑斑和暗疮，保持肌肤健康。总的来说，夏天食用柠檬不仅可以帮助调节体温，增强免疫力，还能享受到其清新酸甜的口感。

柠檬的挑选技巧：

挑选柠檬时，首先要选择外表光滑、均匀柠檬黄的果实，避免有明显凹陷或软化的部分。柠檬应该感觉沉重，这表明其中含有更多的汁液。观察果皮，有光泽的柠檬更有可能新鲜。可以用手指轻轻按压柠檬的表面，如果稍微有些弹性，则表示柠檬的果肉质地良好。最后，闻一闻柠檬，新鲜柠檬应该有清新的柠檬香气。

四、李子

李子的口感酸甜多汁，富含维生素C和维生素K，有助于增强免疫力，维持血液凝固功能，预防出血性疾病。其次，李子含有丰富的纤维和天然果酸，有助于促进消化，缓解便秘问题，保持肠道健康。此外，李子还含有抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓衰老，保护皮肤健康。

李子的挑选技巧：

挑选三华李子时，首先要选择果实饱满、无瑕疵、外表光滑、呈深红色或紫红色的李子。果实应该感觉沉重，水份更足。李子应该有一定的弹性，但不宜过软。观察果皮，有白霜、有光泽的李子更有可能新鲜。最后，闻一闻李子，新鲜的三华李子应该具有甜美的果香气味。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是关于夏天吃酸的简单介绍，4样酸味的夏季时令水果，附上挑选技巧，酸酸甜甜的开胃好吃，夏天别错过哦。