| 天人地 | 2024-08-28 09:17 |
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网上经常流传着各种食物禁忌，花样百出、与时俱进，连空腹不能吃的食物，都有自己的排行榜。说得头头是道，但真有这么多讲究吗？ 今天，就来为大家讲讲哪些食物空腹吃要慎重、哪些食物空腹可以放心吃。 这些食物，空腹要慎吃 在各种各样的说法中，靠谱的也不是没有。下面这些食物，空腹时确实要慎吃，特别是肠胃、身体状况不好的人，更需注意饮食规则。 1. 酒  酒精是极少数胃能够直接吸收的物质，当空腹饮酒时，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易喝醉。 对于糖尿病病人来说，空腹喝酒更是要不得，容易出现低血糖，甚至导致昏迷等严重后果。 因此，喝酒不但要适量，还要注意喝的时间。 2. 刺激性食物  天冷，很多朋友都会选择吃辣椒等辛辣食物来暖身子。但是，注意千万别空腹吃。像含有很多辣椒的辛辣食物，或者味道过酸的食品，在空腹吃的时候，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响消化功能。 特别是有消化道溃疡等问题的人，必须注意。 3. 红薯  红薯是种很美味健康的主食，但在早餐食用大量红薯，容易造成胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的现象。 健康人群不用太担心，但如果本身有胃酸过多、胃溃疡和腹胀腹泻等肠胃问题的朋友，一定要注意吃红薯的时间和量。 4. 柿子  柿子不能空腹吃的主要原因在于鞣酸。大量摄入鞣酸，可能导致胃结石。不过关键还得看品种和成熟度，不能一竿子打死。 第一，柿子成熟之后，鞣酸的含量并不高。第二，现在市面上已经有很多低鞣酸品种的柿子了。 因此，只要不吃没熟透的柿子，或一次性不吃太多，就不用担心鞣酸的风险。 5. 过凉过冷的食物  对于肠胃强大的人来说，这可能不是什么大事。但对于很多胃部不适、消化不良、身体虚弱的人来说，在空腹状态下，吃太多冷冰冰的东西，会刺激胃肠发生挛缩，甚至诱发胃痛、腹泻等。 特别是在夏天。大家可不要贪图一时爽快，管不住嘴哦。 这些食物，没那么多讲究 1. 牛奶、豆浆  传言： 如果空腹喝牛奶、豆浆，其中的蛋白质将「被迫」转化为热能而被浪费掉。 真相：空腹可以喝牛奶、豆浆。牛奶、豆浆都含碳水化合物，会优先被分解供能，蛋白质并不是供能的首要物质，不用担心蛋白质被浪费。 2. 香蕉  传言： 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 真相：只要肾脏健康，完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。 空腹吃香蕉时，身体会时刻监控钾、镁的量，然后通过肾脏、皮肤，把多余的部分代谢出去，维持钾、镁处于平衡状态。 3. 西红柿  传言： 空腹吃西红柿容易造成胃扩张和胃痛，或形成胃结石。尤其是当西红柿和牛奶或豆浆等高蛋白食物搅拌在一起食用时。 真相：西红柿可以空腹吃。成熟的西红柿鞣酸含量并不高，也不会和高蛋白食物产生副作用。 大量摄入鞣酸，确实可能导致胃结石，也是「柿子不能空腹吃」这一说法的主要原因。但成熟的西红柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物产生副作用更是无稽之谈。不然，西红柿炒鸡蛋（蛋白质）在美食界的地位早已崩塌啦。 总结 对于质量过关的食物来说，很少有绝对不能空腹吃这一说法，主要还是得看个人的身体状况。 对于肠胃敏感的人，避免一些会刺激消化系统的做法，并没有什么不妥。但也不要矫枉过正，因为名不副实的理由而辜负了美味的食物。 成年男性的胃可容纳1400毫升的食物，成年女性的胃可容纳1200毫升的食物。恰恰就是“胃”容纳了平常我们吃的一些不健康的食物，所以最大的受害者是胃，胃炎、胃穿孔、胃溃疡、胃癌等等。 导致胃病的原因有很多，主要还是跟食物有关。  下面这4种食物，平时胃不好的人，尽量少吃！ 第一：辣椒 辣椒是一种很好的蔬菜调味品，平时炒菜的时候可以放点辣椒来提味，尤其是一些喜欢吃辣的人，每顿饭更是少不了辣椒。但是经常吃辣不仅对胃不好，还会损伤我们的胃肠道，刺激我们的胃粘膜，经常吃辣会使我们的胃粘膜变薄，所以大家在日常饮食中尽量不吃辣椒。  大蒜在我们的生活中也是比较常见的，现在正值夏天，大多数人都爱吃个凉拌菜，大蒜当然也是必不可少的。但是胃不好的人建议还是不要吃大蒜的好，蒜比较辛辣，有杀菌的作用，健康人群平常吃一些对身体还是很有好处的。 但是患有胃病的人不建议吃，吃太多会刺激胃粘膜，从而引起胀气，吐酸水，给人体造成一些不适。  大葱也是我们生活中的一种调味料。但是大葱生性辛辣，如果炒熟了，是可以食用的，但是并不建议直接生吃。它会刺激胃以及胃肠道，从而引起一系列的症状。  胃不好的人除了不要吃辣以外，一些不容易消化的食物也是不能吃的，因为不容易消化，从而会引起胃胀气。 吃太多的话胃会劳累过度，而且因为不容易消化会形成饱腹感，从而会影响下一次进餐。 胃不好也可能会引起其他功能的衰退，胃不好，脾也可能不好，脾胃不和是小孩子中比较常见的一种疾病。 夏天因为天气热，人们的食欲本来就低，那么胃病也会影响人的食欲，随之而来的人的咀嚼能力和肠道的消化能力也会下降，人的身体机能也会有所降低。  胃不好的人平常不吃辛辣油腻刺激食物，按时吃饭，避免劳累过度。多吃新鲜蔬菜水果。 当然，生活中还需避免情绪上有太多的波动，养成良好的饮食习惯，不抽烟不喝酒，最重要的是要保持一个积极乐观的心态。 胃是我们的生命之本，如果胃坏了，那么人就无法进食，那么我们的身体就会变得虚弱无力，所以想要健康长寿，首先要保护好我们的胃。 |
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