| 天人地 | 2024-10-09 08:05 | |||||||||||||||||||
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暴饮暴食后，一旦出现这四个症状，小心急性胰腺炎突袭 急性胰腺炎的发作，不仅仅伤害胰腺自身，还会引起全身器官的炎症反应，包括肾脏、心血管、呼吸系统、肠道系统、肝胆系统，甚至是大脑，给身体造成不可逆的影响，所以急性胰腺炎也被称为“炎症之王”。 那么节假日期间，一不小心，暴饮暴食了，出现哪些症状，我们就要小心急性胰腺炎的突发呢？ 1 腹痛、腹胀 如果是胰头为主发炎，以腹部的右侧疼痛为主；如果是胰体部发炎，则以上腹正中疼痛为主，会出现牵扯到腰背部疼痛的情况；如果是胰尾部的发炎，则是腹部的左侧疼痛，会出现牵扯到左侧腰肋部疼痛的情况。
2 恶心、呕吐
3 肛门停止排气排便 胰腺发炎以后，它会激发严重的麻痹性肠梗阻，加上吃了很多东西不能消化，食物就在体内腐败，肠道无法正常蠕动，就无法排出。 4 皮肤瘀斑 一般严重的胰腺炎患者才会出现瘀斑。常见的瘀斑出现在肚脐眼周围，呈现紫色或者紫蓝色；也有出现在两侧腰肋部的。这是因为胰酶通过腹膜到了肌层，影响到皮肤的颜色，这就说明我们的疾病已经很严重了。
那么哪些因素容易诱发急性胰腺炎呢？ 急性胰腺炎的发作一般考虑与暴饮暴食，过多的饮酒，胆管内结石，胆结石、胆囊炎、糖尿病、肥胖等因素有关系。 近年来，由于高脂血症所引发的急性胰腺炎的患者数量在不断攀升，而高脂血症诱发急性胰腺炎的罪魁祸首就是 甘油三酯。 胰腺就像一个“生化工厂”，里边有很多的“车间”腺泡细胞每天生产各种各样的消化酶，有脂肪酶、淀粉酶，胰蛋白酶原，糜蛋白酶原等等，这些酶到了肠道里才能正常工作。 为了防止这些消化酶在胰腺内发生异常的化学反应，把胰腺给消化了，工厂制定了严格的防御措施，让“车间”维持在碱性环境，避免酸性环境和胆汁成分的刺激。尤其针对消化蛋白质的胰蛋白酶原，专门配制了“抑制因子”来控制它。 对于胰腺这个“生化工厂”的供电供能部分主要依靠血液里的甘油三酯提供，但是随着血液里的甘油三酯的增多，它分解出来的游离脂肪酸也越来越多。游离脂肪酸是有毒性的，平时和白蛋白结合才能消解毒性，但是游离脂肪酸太多了，白蛋白不够用，游离脂肪酸就会拥堵在血管里，把管壁也腐蚀了，路也堵了，工厂断电断氧，处于瘫痪状态。游离脂肪酸顺势溜到胰腺里，使得胰腺内的抑制因子失效，胰蛋白酶原被激活。被激活的胰蛋白酶原陆续激活了其他的消化酶，这些酶和坏死的组织产生大量有害的炎症因子，引起严重的全身感染，并损伤胰腺周围的器官，这就是高甘油三脂所引发的急性胰腺炎。 一般认为甘油三酯的水平超过5.65mmol/L（正常值：0.45～1.69mmol/L），就等于进入了高脂血症性胰腺炎的警戒线，这类人群很有可能因为一顿暴饮暴食而诱发急性胰腺炎，特别是在年节期间，这种情况更容易出现，而胰腺炎的疼痛又很容易被误认为胃病犯了，或者是吃得不合适，这些都会可能导致诊断和治疗的延误，甚至造成一些无可挽回的后果。 每逢年节，我们更要均衡饮食，关爱健康，关爱自己。 十大刮油食物帮你轻松应对节后胖 逢年过节该怎么吃才能避免诱发急性胰腺炎呢？我们不仅要做到均衡饮食，还有十大刮油食物来帮忙，对于节后减肥也很有效 蘑菇
海带
竹笋
所以，竹笋适合血脂高的人群食用；竹笋中糖和脂肪的含量非常少，膳食纤维在胃中吸收水分可以膨胀，体积和质量会增大几十倍，给人带来饱腹感，使人不会过多进食，避免肥胖的发生，且能够延长食物在胃中的停留时间，延缓葡萄糖被吸收的速度，避免餐后高血糖的出现，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 萝卜、白菜
冬瓜
苹果
奇异果
燕麦、玉米 粗粮里含有很丰富的膳食纤维，这些不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，起到降低血液胆固醇和甘油三酯的作用。 除了在节假日聚餐的时候可以多吃这些刮油食物外，在烹饪方法和食物搭配上也是有小技巧 选好油，控制油脂摄入量 在油品的选择上，多选择植物油，比如大豆油、花生油、橄榄油、菜籽油、玉米胚芽油等，少食用饱和脂肪酸含量高的油类。 如何判断油品的饱和脂肪酸含量也是有窍门的，饱和脂肪酸含量高的油在20度左右温度的时候是凝固状态的，所以，常温下硬度越高的油品，饱和脂肪酸的含量也是越高的，在植物油里面，椰子油和棕榈油就是饱和脂肪酸含量较高的代表。
急性胰腺炎患者尤其需要注意，每天的胆固醇摄入量不能超过300毫克。
正常人每天100毫克的维生素C就够了，而对于胰腺炎的人或者是已经得过胰腺炎的人，则需要每天补充200-300毫克。
想通过吃沙拉来减脂的同学要注意啦！沙拉中的沙拉酱的选择是能否减脂的关键，蛋黄酱中的脂肪含量可是高达80%的，所以想要通过吃沙拉来减脂的同学们，其实可以就选用酸奶来代替沙拉酱，口感与蛋黄酱类似，但是脂肪含量要少很多。
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