| 527801728 | 2024-10-25 20:58 |
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有人说过，今生要去一次云南大理的洱海边，感受风花雪月的浪漫，以及慢时光的美好，吃一吃白族菜的味道，今天就带大家来打卡一家洱海边的特色小馆子。  美食推荐：酸辣鱼，有点东南亚口味的感觉，新鲜的鱼，被辣椒和西红柿汤一起煮，吃起来酸辣入味，鱼肉鲜美，汤汁拌米饭也是能造几碗饭的。  干锅牛肉，分量十足的一道牛肉，牛肉被高压锅压制得软烂入味，菜品里面还有芹菜、西兰花。豆芽做配菜，酱汁浓厚，主打一个下饭。  银鱼煎蛋，用的土鸡蛋，和银鱼一起煎制，菜品有点像一朵花，造型很美，口感吃起来咸鲜软嫩，银鱼嫩而细腻。  白族小炒肉，来云南大理洱海这道菜基本餐厅都会做，里面是新鲜大蒜和青红辣椒，带着白醋一起炒，吃起来酸味与肉的鲜香完美融合,口感极佳。  老奶洋芋，做法就是洋芋直接炖，炖得有点像土豆泥那种，在用辣椒和小葱叶等一起调味，吃起来绵密口感，一勺土豆泥拌米饭吃，韵味得很！  水性杨花汤，在当地还被成为海菜汤，这种蔬菜是长在洱海里面的一种植物，绿油油的，开着白色的花，做法见就是豆腐做汤，吃起来有点像菠菜的口感。  大家来云南大理洱海游玩的，可以老吃吃这种白族特色小馆子。  |
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