人吃五谷杂粮,有时候饮食不规律,那么出现便秘的情况,这种滋味相信任谁都很难受。如果经常出现这样的情况,那么饮食上不仅要清淡,还需多吃一些润肠通便的食物。
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今天就给大家分享几种食物,堪称“”人体拖把”,每周多吃几次,帮助你通畅拉屎,从此轻轻松松。
一、红薯
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推荐做法【红薯核桃饼】
主要食材:红薯 核桃 花生 玉米淀粉 面粉
1,准备2个红薯洗净去皮,切成薄片后上锅蒸熟。
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2,花生和核桃提前在锅里炒熟,炒出香味就可以了,然后把它们切成碎末。
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3,蒸好的红薯用勺子或者擀面杖压成细腻的红薯泥。然后再倒入一个大的容器里面,分次加入一些玉米淀粉和普通面粉,将它们揉成面团就可以了。
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4,手上稍微抹点油,揪一块面团,先用手掌揉圆,然后再按压成圆饼。接着再放入切碎的和桃花生,用包包子的手法将馅料包起来,包好后再继续给它压成圆饼就可以上锅煎了。
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5,电饼铛里刷油,油热后下入饼胚,再表面刷上一层油,然后放上一些黑芝麻,盖上锅盖中小火烙3分钟,接着再翻面烙3分钟,就可以出锅了。
二、芹菜
推荐食谱【芹菜饼】
芹菜 面粉 胡萝卜 玉米面 面粉
1,芹菜洗净把叶子摘掉,芹菜叶子不要浪费了,留着可以炒着吃,也能烙饼,清洗干净后把芹菜切成碎丁。
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2,准备半根胡萝卜先切成丝,然后再切成丁。
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3,全部切好后,在盆子里打入两个鸡蛋,然后充分搅拌均匀,加入一勺淀粉,两勺玉米面,一勺盐,一勺鸡精,适量胡椒粉,然后搅拌均匀,面粉的量具体根据菜的量来加。
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4,盘子里倒入食用油,然后把菜糊倒入盘子里,用铲子把菜糊抹均匀,水开后上锅蒸12分钟。
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5,接下来调个料汁,碗里放入蒜末,葱末,熟芝麻,用热油泼一下,加入生抽,香醋,盐,香油,一勺油泼辣子。
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6,蒸好后出锅脱模,切成小块后就可以上桌了。
三、燕麦
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推荐食谱【燕麦酥】
主要食材:燕麦片、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓、
1、锅中倒入200克原味燕麦,开中小火翻炒,把燕麦的香味翻炒出来,然后盛出备用。
2、锅里倒入200克水,加入20克奶粉,几块红糖、开火将红糖先融化,然后下入葡萄干、核桃仁,燕麦片,然后不断翻炒,把水分炒干。
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3、炒干之后,加入黑芝麻继续翻炒均匀。然后放入铺有油纸的烤盘里,用铲子压平整,冰箱冷藏3个小时后,切成小块即可。
四、木耳
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推荐做法【桃仁拌木耳】
主要食材:桃仁、木耳、蒜末、小米椒、香菜
1、木耳怎么快速泡发,今天教你一招,木耳里加入白糖、面粉、温水,盖上盖子快速摇晃3分钟,白糖可以加快木耳吸水,面粉可以清除杂质,木耳的泡发时间不能超过8小时,,时间太久就会产生有毒物质。
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2、时间到了,也是见证奇迹的时刻,木耳已经全部泡好,这个方法是不是很快呢!
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3、泡好的木耳再用清水冲洗几遍,这个泡出的木耳非常的干净。
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4、锅里水开之后,下入木耳,焯水2分钟,焯好后捞入清水中,这样木耳口感更加脆爽。
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5、沥干水分后倒入新鲜的桃仁,再放入蒜末、小米椒、香菜,淋入热油,然后加香醋、生抽、白糖、少许花椒油,鸡精,搅拌均匀即可。
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6、最后撒上白芝麻,戴上手套用右手抓拌均匀即可,这样一道简单好吃的凉拌菜就做好了。
五、玉米
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推荐做法【玉米烙】
主要食材:玉米 淀粉 糯米粉 鸡蛋 白糖
1,准备2个玉米,将玉米粒剥下来,因为水果玉米比较嫩,剥的时候要小心一点,要不然剥的都是碎的。这个过程也需要一定的耐心。剥好的玉米粒焯水1分钟,然后捞出来放入清水里面。
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2,将玉米粒捞出来沥干水份,然后加入2个鸡蛋,50克的淀粉,50克的糯米粉,再加入适量白糖,水果玉米本身很甜,所以糖的量不要太多。
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3,平底锅或者电饼铛薄薄的刷一层油,先不用开火,将玉米糊倒入到锅里,用铲子将玉米糊摊开摊圆。然后开小火开始烙。
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4,烙到底部凝固,能晃动的时候,翻个面,一直到两面金黄就可以出锅了。
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5,烙好的玉米饼,稍微放凉一些,然后表面筛入一些糖粉,这样吃起来味道更美。