| 天人地 | 2024-10-30 09:38 |
说起苹果，相信大家已经不陌生了，很多人或许都曾听老一辈提起过“多吃苹果对身体有好处”、“在早上吃苹果效果更好”之类的话。那么，你知道为什么有这么多人都觉得吃苹果的好处甚多呢？接下来，我们就一起来看看这款被许多医生都推荐食用的水果——苹果，究竟有哪些具有吸引力的功效？ 首先，在苹果的众多功效之中，有一个经常被大家挂在嘴边的功效——养血安神。不少朋友会选择将苹果放置于床头柜边，苹果散发出来的诱人香气，不仅能帮助提升睡眠质量，还具有清新空气的作用。此外，如果在白天选择苹果作为饭后甜点，不但有助于食物快速消化吸收，还能充分补给人体日常所需的水分。  苹果还有一个为人津津乐道的医学功效——降血压。因此，许多专业医生都会建议血压比较高的中老年人在日常吃水果的时候尽量选择食用苹果，对降血压的好处极大。如果大家觉得苹果清洗或者削皮比较麻烦的话，不妨购置一些大品牌的苹果汁放在家中备用，既方便又美味。  此外，相信大家都知道多吃水果能够有效的肌肤改善气色，苹果亦是如此。多吃苹果不仅能够改善肌肤的肤色，还有一定的抗癌作用。因为苹果中含有一种黄酮类的物质，可以有效清洁血管，故而也就得到了抗癌的美誉。但是，尽管苹果有一定预防癌症的功效，但还是不能多吃，否则物极必反。  总的来看，苹果的功效还是非常多的，也难怪这么多的医生都推荐大家在日常饮食中加入苹果。另外，根据有关医学调查研究显示，多吃苹果还具有健脾的功能。因此，针对日常养生而言，苹果不仅营养价值高、价格实惠诱人，而且功效的涵盖范围也甚为广泛，不失为一种非常不错的选择 民间流传着这样一句话 “早上吃苹果是金，下午吃苹果是银， 晚上吃是毒苹果” 这种说法到底对不对呢？  民间宣称：晚上肠胃不运动，吃东西会积攒毒素，所以晚上吃苹果就会变成毒苹果。 其实，人的消化和吸收功能不受我们定义的【作息时间】所限制。 只要你吃东西，消化系统就会开始工作，而只要消化系统本身是健康的，就能正常消化吸收，不会积攒毒素。 那么 。 。 。 苹果能不能空腹吃？  健康的人 对于健康的人而言，早上空腹吃苹果并没有坏处，这主要是因为苹果中的成份并不复杂，而且很容易消化。 虽然在早上空腹的时候可以吃苹果，但是也不要过度，什么东西过度都会影响自己的健康的。 因为苹果中含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的。 身体不太好的人 但对于有些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。 高血糖患者 对于高血糖患者、有血糖波动者也忌空腹吃苹果。因为苹果的含糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。 到底什么时候吃苹果好呢？  早餐时 早餐时可空腹吃苹果。 在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。 这时空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛。 空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。 睡前 睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠。  饭前 将吃水果安排在饭前半小时左右。 因为水果通常是生吃，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。 饭前吃水果还有一个好处，可以减肥！ 因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。  小贴士 如果你前一餐已经吃得非常饱了，那么“金苹果” “银苹果”都别吃，会增加肠胃负担； 如果你觉得有点饿，但又没到饭点，或者离睡觉还有一段时间，那吃个苹果充充饥就很不错。 · 苹果其实并不是一种营养很出色的水果，维生素和矿物质都不算多。 但它酸甜的口味，浓郁的香气依旧征服了不少人。 而且一个大苹果下肚，还是挺顶饱的，热量也不算太高，作为餐间零食很合适。 在这里，小编给大家推荐一道用苹果做的菜~  推荐食谱：拔丝苹果 食材 红苹果 2个；鸡蛋1个；白糖150g；花生油750g；淀粉150g ；芝麻10g 步骤 01. 将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。 02. 锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。 03. 原锅留油25 克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒人炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再人口，更为香脆 苹果是秋冬季节很受欢迎的应季水果，同时也是营养师鼓励大家多吃的水果，苹果种类丰富，红富士苹果、嘎啦苹果、黄香蕉苹果等等。  由于苹果的普及度高，大家吃苹果也有不同的习惯，所以也产生了不少误区，今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊吃苹果的4个误区。  前几年在山东苹果的主产区，被媒体曝出给苹果套袋和打蜡的事情，很多人担心吃打蜡的苹果会对身体有不好的影响，那么打蜡苹果可以吃吗？ 其实不仅苹果会被打蜡，还有很多种水果在种植过程中，需要有这个生活环节。给水果外表皮打蜡，不仅可以保护水果外皮、提高水果的光泽度，而且还可以预防微生物对水果的侵害。 这种蜡我们一般都称之为食用蜡，它的主要成分是植物天然蜡的提取物，对人体并没有什么坏处。当然有些无良商贩为了降低成本，用工业蜡去对水果涂蜡保鲜。这种工业蜡显然对身体没好处，大家如果无法分辨，吃苹果时还是记得削皮吧。  用人发现用热水洗苹果之后，苹果表皮上竟然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来很吓人。其实大家也不必担心，这种情况反而说明这个苹果的质量很好。 这种所谓的“血珠”其实是苹果皮里的花青素，被热水冲洗后受到高温刺激降解的表现，苹果中的花青素大多存在于果皮之中，是重要的营养物质。 花青素有很强的抗氧化作用，可以预防组织的自由基氧化损伤、延缓衰老的进程，同时对心肌细胞也有一定的保护作用。所以营养说，这样的苹果反而是可以多吃的好苹果。  水果在运输过程中，如果保存不当很容易磕碰导致腐烂，或者储存时间过久出现的腐烂。家里老人通常处于节约的目的，把腐烂的地方切掉吃剩下的部分，这种做法对吗？ 爆炸营养课堂的营养师告诉您：苹果腐败的部分是青霉毒素导致果肉组织坏死引起的，这种毒素会通过腐烂的部位，向整个苹果的果肉部分扩散，虽然从外表看只是部分腐烂，但其余部分也已经被毒素感染了。 建议大家出现腐烂的苹果，如果是因为运输磕碰导致的，是可以切掉坏掉的部分食用。如果是因为毒素导致的腐烂，不管多少都不要再吃了。  很多人说早上吃苹果相当于吃“毒苹果”，这些人的理由是：苹果的含糖量高，早晨睡醒就先吃个苹果，有些人认为不利于血糖的稳定。 其实这种说法并无道理，经过一夜的身体代谢，体内的糖分已经被消化掉。早上空腹吃苹果，就可以把也要失去的糖分给补充回来，因此在早上吃苹果尤是有很大的好处的 对于小康医生而言，一种水果，口味独特，口感多变，而且全球各地都能生产。 这个才是小康医生心目中的“水果之王”----- 当然我说的不是这种苹果：  作为生活中常见的水果，苹果营养丰富，有丰富的矿物质和维生素，更好地保护身体健康，一年四季可以吃。 有人说苹果可以多吃，每天吃苹果成为了健康生活的一条重要指标。  但真一天一苹果，医生远离我？ 事实上，苹果真没那么神奇。 要是真的每天只吃一个苹果，千万名医生岂不是没饭吃？ 事实上，若为了减肥，一天只吃一个苹果，摄入的能量少了，但也会带来蛋白质等一些营养素摄入不足的问题。 又比如每一天吃了苹果，但餐餐都是大鱼大肉，高盐高油，那吃苹果所起的效果也没多大用处。 所以再好的食物，若没有建立在合理、健康饮食基础上，各类食物比例都要合理。  苹果到底有哪些好处呢？ 第一，降血压 由于主要引起高血压压的原因是过量钠，在苹果中有丰富的钾，可以将身体内过剩的钠排出去，以达到目的。与此同时，它还可以保护血管。 第二，降血脂 苹果可以降血脂，导致血管硬化的主要“凶手”就是甘油三酯水平高，苹果中含有果胶，可以与胆汁酸结合，让血液中的甘油三酯降低，对于溶解血栓有很大帮助。 第三，骨质疏松 苹果中有硼与锰，可以增强骨质，绝经妇女食用苹果，可以起到强化骨骼、防治骨质疏松的作用。其中的维生素C，有效抑制黑色素形成。  好处多多的苹果，需要吃对才靠谱 需要注意的是，以下这几类人吃苹果最好谨慎： 1、患有溃疡性结肠炎的人 此类患者疾病复发时，会有腹泻、腹痛、里急、黏液脓血便等症状，有些还会出现发热、恶心、呕吐等。急性发作的话，肠壁溃疡将会变得非常薄。 而苹果质地是很硬的，还有粗纤维和有机酸，对肠道产生刺激，从而对于溃疡的愈合有所阻碍，还会导致肠穿孔、肠梗阻等。 2、胃寒者 胃寒患者肠胃本身是非常脆弱的，在受到刺激以后腹泻、呕吐等症状会相继出现，而苹果是凉性食物，多吃会导致胃寒加重，因此需要谨慎选择。 如果喜欢吃，可以将其煮熟或是加热以后再吃，这样就可以减少对肠胃的伤害。  3、痛经人群 很多女性在月经期间，会出现痛经，下腹严重疼痛，全身酸软无力。 苹果微酸还有涩滞，微酸，很容易出现气血瘀滞，会导致月经经期天数延长，还会加重痛经等。 4、白细胞减少者 苹果中锌元素含量较高，有阻止中性和巨噬细胞的作用，会将这些细胞的活力降低，从而妨碍白细胞发挥正常抗菌作用，甚至加重病情。  事实上，食物即便再好，想要吃出健康，就要学会如何吃。吃适合自己的，这样才会达到效果，否则只会给身体造成负担。 而至于那些所说的“早上吃苹果是金苹果，晚上吃苹果是毒苹果”。 事实上，只要吃进东西，消化系统都会开始运作，并不受早晚的影响。 比起决定什么时候吃苹果，倒不如根据自己就餐和作息时间。 相信自己的心态与身体，不要相信那个你都不知道是谁的“听”和“据”。 |
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