| 天人地 |
2024-11-06 00:02 |
饮料则是牛奶、牛血：
这让他们摄入了充足的蛋白质，而且没有摄入糖类。不过同时，这种饮食方式的脂肪含量也很高，但是科学界其实并没有证明单一的高脂肪饮食是有害的。（但脂肪和糖类加一起就绝对有害了）
Part 7. The Better
第七部分：那些更好的地方
排名第20的是摩洛哥：
他们有个很神奇的属性，那就是“全球肝癌发病率最低”：
这很有可能得归功于他们的穆斯林信仰，穆斯林是不能饮酒的：
于是他们就只能求助于一些其他的饮料，而摩洛哥人爱喝的恰好是一种很健康的饮料：薄荷绿茶。
看见没有？可以试试哦。然后排名第19的国家也是得益于宗教，这个国家就是信奉犹太教的以色列：
不少人可能还不知道，犹太教和穆斯林一样有饮食禁忌，他们的规矩叫“犹太洁食”：
这个规定听起来有点玄乎，但基本规则其实还蛮简单的，就是不能把肉类和奶制品混吃：
至于这个吃法为什么很健康，片子里没讲，但从目前的状况看来，大部分以色列人确实挺健康的。
Part 8. China
第八部分：中国
锵锵锵锵~ 终于讲到中国了。
其实中国在这个榜单上的排名还比较靠前，属于比较健康的那一部分。
但这说的是传统饮食，我们刚刚说的那些不健康的饮食方式在如今的中国确实很泛滥。中国能排名这么高，主要得益于我们吃蔬菜的习惯：
所以说，如果你是个经常吃蔬菜、吃中餐的中国人，那你的健康习惯在全球范围还算可以；而如果你是不怎么吃蔬菜的那一群，就……
但是，即便如此，中国的总体排名也只有18，而什么呢？
这是因为我们把米饭当成主要的主食：
多亏了我们平时吃的蔬菜，才勉强抵消了白米饭的危害。
所以说啊同志们，吃菜！吃菜！吃菜！
Part 9. Spicy Food
第九部分：吃辣
这个纪录片讲了一个让很多人吃惊的知识点，那就是“吃辣”。
很多中国人似乎都认定吃辣是不健康的行为，很多人也直接把长痘和吃辣挂钩。（但科学界其实并没有发现吃辣和长痘的必然联系，吃火锅长痘主要是因为你吃火锅时喝的含糖饮料）
根据这个纪录片的说法，吃辣，特别是适度的吃辣，实际上是个健康的行为。因此新马泰地区在榜单上排名不错：
这都要感谢他们饮食结构里丰富的香料和辣椒：
嗯，是时候再去吃一顿川菜了。
Part 10. Slim Korea
第十部分：苗条的韩国
韩国在这个榜单上的排名算是相当高了，全世界第13：
他们的肥胖率全球最低，是最苗条的地区之一。
这和他们饮食结构里大量的鱼类有关。
鱼是一种很好的蛋白质来源，而韩国人还和日本人一样有生吃的习惯，这就更好了。
话说，有些生吃的方法还是蛮刺激的，比如会动的活切章鱼：
不过这和另一种当地特色菜比起来就太含蓄了。你们试过韩国特有的发酵鳐鱼吗？可以熏到你看见人生的跑马灯。
很多试过的人都说，这可比螺狮粉重口多了。
再者，如果你去看韩国人的餐桌，会发现蔬菜的量也很大：
显然，喜欢蔬菜的国家排名都不低。
另外韩式泡菜也有不少健康益处，这也帮韩国加了不少分。
总体来说，如果光看这些，韩国的排名本来应该更高的。但是，他们有一个和俄罗斯人一样的坏习惯——喜欢喝酒。
韩国人的饮酒量全球第一，所以综合排名只有13。
Part 11. Coconut
第十一部分：椰子
比韩国排名高一名的地方并不是发达国家，它的经济可要差多了，这就是南亚的大岛国——斯里兰卡：
而他们的排名得益于一样东西，那就是椰子。
不过你可别因此就狂买椰奶喝，那种加了糖的饮料不算。要吃就吃新鲜椰子、喝未经加工的椰子水。
Part 12. Curry
第十二部分：咖喱
排名第11的就是斯里兰卡的大邻居——印度。
他们的健康法宝丝毫不让人意外，就是咖喱。说准确一点，是咖喱里面的姜黄粉。
嗯，真高兴我喜欢吃印度菜，看来是吃对了。然后，榜单里再往前是一些健康的欧洲国家，比如西班牙、荷兰，不过讲得都不多，我们这里就不列举了。我们来讲第8名吧，这是个大bug。
Part 13. French Paradox
第十三部分：法国悖论
法国是个神奇的存在，全世界都知道他们喜欢吃、吃不少，而且很多食物还是高脂肪、高热量的食物。但大部分法国人都很瘦，而且很健康。
法国人发病率很低。
这让很多人都觉得不解。
法国人的芝士消耗量相当大，很多人觉得这应该会导致他们生病。但是不，法国人就不。
现在甚至有科学研究证明，这种吃芝士的习惯可能反而是个好习惯。（尤其是那种长蓝霉的蓝纹干酪）
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