天人地 |
2024-11-14 07:34 |
红枣尤其适用于女性脾胃气虚或血虚的症状,可以起到很好的改善。 但是也有一些人群不适宜食用红枣。如果属于以下五类人群,则一般建议不要食用。 一、痰湿偏盛者 舌苔白厚是痰湿偏盛的典型症状,主要是由体内湿气过重、脾胃的运化功能失调引起的。 痰湿偏盛的患者一般还伴随有食欲不振、恶心呕吐、胃酸胃胀以及全身浮肿等症状,如果日常中经常出现这些症状,则一般属于痰湿偏盛患者。对于这类体质,我们要首先采取除去体内湿气的疗法。而红枣有一定的利湿功效,若服用单味红枣反而可能引起不适症状加重。 二、经常上火 如果在日常生活中容易出现上火的情况,则说明属于体质较热者。这个人群一般表现为容易出现口臭、便秘等症状。 而红枣属于温性的食物,会使上火的症状加重。这类人的饮食调理应该偏向于以寒性食物为主。 三、风热感冒者 如果患有风热感冒,也暂时不适宜吃红枣。因为风热感冒是由于受风邪侵入,患者体内热气偏盛而引起的。 在这个阶段,首要任务是去除体内的热气,一般选择清热解毒、凉血的药材,若药物寒性过大可以加入红枣以缓和药性,但不适合单独食用,会加重体内的热气,导致风邪不去。 四、糖尿病患者 值得注意的是,红枣是一种含糖量很高的食物。而糖尿病患者最忌食用含糖量高的食物。 因为这类食物容易引起血糖升高,不仅会使病情加重,还容易引发一系列的并发症,严重时可能还会对患者的生命安全造成威胁。 五、容易腹胀者 容易腹胀的人普遍不适宜吃红枣。因为腹胀的人普遍都有脾胃运化功能不佳,体内湿气较重的问题。 而红枣助湿,如果这类人吃了红枣,很容易导致生湿积滞,使脾胃功能更加虚弱。 如果平时有腹胀的问题,建议多吃一些帮助消化的食物,例如山楂、粗粮、香蕉等,这些食物都可以起到消食导滞的功效。 总之,如果有以上五种情况的人群,则不适宜食用红枣。 除了以上人群以外,红枣则非常适合女性。红枣属于药食同源的一种,既是药材,也是食物。 在日常生活中,女性可以将红枣去核,与木耳、莲子、冰糖等食物一起炖汤,可作为美容养颜的汤品。 此外,如果有贫血、气虚、血虚等问题的女性,也可以食用红枣,对补血益气可以起到非常好的作用。 但红枣每日不宜多食,一般建议不超过7-8颗,避免引起体内火气过重以及脾湿食滞
八千多岁的“老寿星” 考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。 红枣的营养保健作用,远古就被人们发现。 早在西周时期人们就开始用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。
红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。 其中维生素C的含量高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
另外红枣补血的说法也是由来已久。很多姑娘每天都会吃几粒红枣,或者喝一杯红枣浓浆,意为补血。 不过,红枣真的能补血吗?
红枣补血效果如何? 头条妞很遗憾的告诉大家,血不能补,通过“补”能增加的,只有作为造血原料的铁。 那么红枣补铁效果怎样呢?
1 含铁量不高 干红枣中铁的含量大概是 2~4 mg / 100 g,跟一些动物性食品,如猪肝 (22 mg / 100 g)、鸡肝相比,实在是非常低。
2 吸收率较低 人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁,红枣中的铁就是非血红素铁。 非血红素铁被人体利用起来有点麻烦,先要把不溶性的铁变成可溶状态,再吸收进入血,才能用它来合成血红素。
这个过程中,还有植酸、草酸这些妨碍因素,吸收利用率大打折扣。 而血红素铁,人体可以直接拿来吸收并为己所用,制造自己的血红蛋白,利用率就高很多。
血红素铁含量较高的食物主要是动物的肉类、内脏和血液,比如猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等等。 所以红枣补血效果,并没有大家想象得那么好。
不过红枣虽然不是补血神器,但它还是一种非常棒的食物。
吃红枣有禁忌 你以为你很了解红枣,其实并不是!很多人吃枣都没吃对,其实吃枣也是有忌讳的,一起来看看吧。
红枣是滋补保养佳品,可以常常食用,但切忌过量。食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。 并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。
红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。 若是吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。
服用退热药时不要食用红枣。 服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体,削减药物初期的接收速度。 枣属于含糖量高的食品,故不克不及与退热药物同食。
红枣可以这么吃
“懒”吃货这边走
把枣丢进水里→红枣泡水,养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
把枣丢进汤里→红枣熬汤,止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可以止咳润肺。
把枣丢进酒里→红枣泡酒,血管通畅 红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
“勤”吃货这边走
蒸红枣木耳 选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。
将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时。 每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏 准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。 临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
红枣薏米汤 选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。
常喝此汤可使皮肤少生暗疮,有润肤效果。 |
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