农村野外有很多野生植物,其中野草最多,到处都能看见,路边、田边、山里啥地方都有。这些野草经常被人当成没用的杂草,荒地里没人管,要是长在农田边上,还会被当作害草全部除掉。 那这些野草真的一点用没有吗?其实不是的。好多在农村长大的朋友都割过猪草,以前农村每家每户都会养一两头猪,还有几只鸡鸭鹅,为过年能有肉吃。 娃们每天放学后就会去田边割点猪草回来喂猪,或者喂鸡喂鸭。这就是野草的用处。只是现在养猪养鸡啥的都专业化了,喂的都是饲料,野外的野草就没啥用了。 当然啦,除了割野草喂猪、鸡鸭鹅,有些野草还能吃,也能当药用,在以前农民们可喜欢了。不过现在物资丰富,除了老一辈的偶尔还会去野外挖挖,好多人都懒得去了,这些野草也就荒废了。 记得小时候,在稻田、水田还有池塘边上,有一种长得很茂盛的野草,它的茎秆特别结实。以前老人们可喜欢了,一到夏天就会去稻田、水田和池塘边上大量挖,然后用它来编草席,睡起来又舒服又凉快。 但现在用这种野草编的草席很少见了,这种在农村野外常见的野草也变成了没人要的杂草,让它自己长自己灭。 相信很多朋友已经猜到这是什么野草了,没错,就是灯芯草。因为灯芯草的茎秆在过去经常用来编草席,所以民间也叫它“席草”,名字很直接,就是用来编草席的草。 灯芯草喜欢湿润的环境,常生长在稻田、水田、池塘和湖边这些地方。春天的时候它看起来很普通,就像杂草一样,但到了夏天,它就会迅速长高,从十几厘米一下子长到1米多。这时候农民们就会来收割它。 那时候农民们喜欢用灯芯草编凉席,不仅因为它的茎秆结实,还因为它纤维多、柔软度高。用灯芯草编出来的草席透气,凉快但不冷,在夏天用特别舒服。 除了编草席,灯芯草还有一个重要用途,就是它的茎秆里的“芯”。灯芯草的茎秆里有一根白色的髓心,这点和其他植物不一样。这白色髓心有两个用处:一个是用来点灯和当烛心的,另一个是可以作为中药材入药。 以前在农村,灯芯草是每家每户都会用到的植物。因为很多农村地区没有电灯,晚上主要靠点蜡烛,而灯芯草的髓心就是做蜡烛引线的好材料。 不过到了90年代以后,随着电力普及,除了少数专门做结婚用的红蜡烛的工匠还会用到灯芯草的髓心,几乎没人再用它了。这也让灯芯草的这个用途慢慢消失了。 当然啦,这也不是说灯芯草就没价值了,它还能当中药材用嘛。现在用得也挺多的,特别是在一些中药材店里,灯芯草髓心做成的药材需求量还不小呢。因为它不光能当药材,还能拿来煲汤、煮茶。 灯芯草髓心作为药材主要是能清心火、利小便。用它煲汤也有这样的效果。比如说在广东那边,灯芯草的髓心就是常见的煲汤食材,当地人经常用它来煲瘦肉汤、凉茶、老鸭汤这些汤。 不过灯芯草的髓心当药材通常都是晒干的,晒干后特别轻,所以就比较贵。我在网上查了查,现在一斤晒干的灯芯草髓心能卖到140元一公斤,这还是批发价呢,零售的话可能更贵。 灯芯草在农村野外到处都是,可惜很多人不认识它,也很少有人专门去农村收购灯芯草的髓心,导致这些野生的灯芯草没人要。要是能把这部分利用起来,说不定能让农民们多些收入呢。就这么放着不用,我觉得怪可惜的,大家觉得呢? |