天人地 |
2024-11-27 07:20 |
是的,你没听错!这条链接不允许你们错过,一口回到初恋! sweet!sweet!sweet!
✅上百粒葡萄才挑选出10粒左右的葡萄! 好的原料才能成就好红酒,龙船堡甜红葡萄酒选用的还是 丹魄葡萄。 它被称为“西班牙品种之冠”!
产区的丹魄 全部手工采摘, 并且葡萄成熟后会 让葡萄在枝头多待一个月!
(由于对品质要求较高。所以需要投入大量的人员筛选,堪称"液体黄金"。)
所以才造就了这款甜红的酒体:颜色深邃,饱满有力~喝到嘴里,在唇舌之间灵动辗转,堪称一绝的葡萄酒风味~
龙船堡葡萄酒采用40年老藤晚收丹魄,老藤产量较低、因而每株葡萄会得到更精华、浓缩的营养。 加上用传统橡木桶酿制了36个月左右,真的不是市面上普通商业红酒可比的~
小编自己喝一口就能爱上,入口就是 清甜的水果香和甜蜜花香,清清爽爽, 佐西餐或者肉食简直升华!!
龙船堡传说酒庄 成立于1886年,距今已有百年的历史。 成熟的酿造技术 与优良的葡萄产区,使得龙船堡传说酒庄的红酒备受瞩目。
✅而且咱们的这款酒的关键词还是“独占园”! 什么是独占园? “独占园”,顾名思义就是只有一个酒庄或者酿酒商所独有的单一葡萄园,独占园可以是一小块葡萄园、也可能是一个法定产区。
法国这块宝地,寸土寸金,想要独占一整个葡萄园并非易事! 再者对于法国酒业来说, 独占园可是酒庄实力的象征, 几乎都归教会和贵族所有,所以,独占园真的非常罕见且珍贵!
除了是独占园出品的红酒,咱们的甜红是来自 克莱蒙费朗市。 这里靠近勃艮第产区, 是法国面积zui大的葡萄酒法定产区,也被称作“法国葡萄品种博物馆”!
因为位于法国“火山城”的心脏, 土壤中富含多种矿物质和有机物质,地下水亦是如此 。 得天独厚的土壤和矿泉水,非常利于优质葡萄的种植,种出来的葡萄自然拥有当地独特的风味。
丹魄的酸度稳定在较高的水平, 使得酒体骨架利落明朗。 同时也能较好地适应温暖产地,产出的酒款酒精度更高,颜色也越明艳靓丽。
加上产区的丹魄全部手工采摘,并且葡萄成熟后会 让葡萄在枝头多待一个月。
使得葡萄的糖分,色素和单宁在健康状况下成熟良好,带给了葡萄酒更多的变化。 很好地平衡了酒的酸度,并带有轻盈的美感。
看我们的实拍,酒体颜色深邃,饱满有力~
喝到嘴里,在唇舌之间灵动辗转,堪称一绝的葡萄酒风味~
老藤这个词经常出现在许多葡萄酒的酒标上,有消费者视这个词为葡萄酒品质的保证。 龙船堡传说独占园甜红葡萄酒选用的 就是40年老藤酿造!
由于老藤的根扎得更深,从而可以从土壤中吸取更多的养分,并能够拥有稳定持续的水源。 所生产出来的 果实风味会更加浓郁、酿出来的酒品质也更出众。
另外,在葡萄酒世界中,酿酒大师Michel Rolland的名字就是畅销的同义词。 作为全球更具影响力的“飞行酿酒师”, 他用自己丰富的经验和独到的理念,指导酒庄 选用传统橡木桶酿制红酒36个月左右才能装瓶!
橡木桶能够吸收水分, 让葡萄酒得以呼吸,增加其活性和口感。
并且使得葡萄酒在达到正常的酒精度的同时,仍然可以保留超过每升100克的糖分, 香气浓郁,酸甜适口~
最后呈现的出 经典的14°vol, 酒体呈浓烈的深红宝石色, 多层次的焦糖、肉桂和糖果的香气并隐含着丝丝的薄荷味! 如一位青春靓丽、气质非凡的少女 ,散发清新的果香,弥漫诱人的花香,清爽愉悦更加难忘!!
没有涩涩的感觉,层次丰富,真的大爱啊~
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