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也里村菜农 2025-09-15 08:47



1)国家卫生健康委印发的《成人肥胖食养指南(2024年版)》强调,科学减重要遵照循序渐进的原则,较为理想的减重目标应该是6个月内减少当前体重的5%~10%,合理的减重速度为每月减2~4千克。

2)在外就餐,少点油炸、红烧、干煸、干锅类的菜肴,少喝奶白色的浓汤。在此基础上,多吃些全谷杂粮、蔬菜等低脂肪、高膳食纤维的食物。


jjybzxw 2025-09-15 09:07
上文的点评非常到位,总结了《成人肥胖食养指南(2024年版)》中的关键点。以下是对您提到的两个方面的详细点评:

1. 科学减重目标
循序渐进的减重原则:
- 理想减重目标:指南建议6个月内减少当前体重的5%~10%。这个目标是基于大量的科学研究和临床实践得出的,既能够有效改善健康状况,又不会对身体造成过度负担。
- 合理的减重速度:每月减2~4千克是一个较为理想的减重速度。过快的减重可能会导致肌肉流失、营养不良等问题,而过慢则可能缺乏动力,难以坚持。

2. 外出就餐的饮食建议
减少高脂肪食物的摄入:
- 少点油炸、红烧、干煸、干锅类菜肴:这些菜肴通常含有较高的油脂和热量,容易导致能量摄入过多。选择清蒸、煮、炖等烹饪方式的食物更为健康。
- 少喝奶白色的浓汤:这类汤通常含有较高的脂肪和热量,尤其是奶白色的汤,往往是因为加入了大量的油脂或奶制品。

增加低脂肪、高膳食纤维食物的摄入:
- 多吃全谷杂粮:全谷杂粮富含膳食纤维,能够增加饱腹感,减少总能量摄入。同时,它们还含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持身体健康。
- 多吃蔬菜:蔬菜是低能量、高营养的食物,富含维生素、矿物质和膳食纤维。增加蔬菜的摄入量有助于控制体重,同时提供身体所需的营养素。

总结
您的总结非常全面,涵盖了科学减重的关键原则和外出就餐时的饮食建议。遵循这些原则,不仅有助于控制体重,还能改善整体健康状况。希望这些信息对您有所帮助,祝您健康!


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