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527801728 2026-05-18 21:55



太香了!这早餐简简单单,儿子直夸太好吃!

网友:太馋人!



经常吃馒头包子的,有点吃厌了,这次主食就换一换,来个生煎小花卷,撒了葱花,卷了花生酱哦,香喷喷的,可好吃了!



表面看着白白胖胖,底下金黄酥脆,一根花卷两种味道,很香很好吃呀!

里面还卷了花生酱,有花生颗粒的,吃起来特别香!

连挑剔的儿子,也吃了好几根呢!



天气热了,在日常吃的紫米粥里,还加了一些绿豆和红枣,补血养生的同时,还去火祛湿,夏天吃更健康!

煮粥,不用早上起来熬,直接在头天晚上电饭煲预约就行,第二天早上打开就能吃。



紫米,别称“血糯米”,富含铁,经常吃,真的有补血的作用哦,我家是常备的。

还加了红枣,甜甜的,就不用再加糖了,也是补气血的好东西。

夏天容易上火,身体也容易浮肿,吃点绿豆挺好的,能清热解毒,还能帮助润肠通便,排出身体内多余的水分。



早餐除了碳水,还要多补充蛋白质,两个男人就一人再加一块鸡腿扒。

鸡腿扒做法很简单,空气炸锅烤一下就行,还不用另外加油,比在锅里煎更方便,更省油啊!



你看,这个肉的纤维,是真正的鸡腿肉呀,口感鲜嫩美味,非常好吃!

买鸡腿扒的时候,一定要看配料表,选择没有添加剂的,非拼接碎肉的,才是真正健康的。



除了鸡腿扒,鸡蛋也是优质蛋白,一人一个,蒸着吃,营养损失最小,也最方便。

同时,还蒸了几个小红薯,健康粗粮,润肠通便,补维生素和膳食纤维哦。



青菜,这次也没有炒,直接用水焯了一下,加点酱油,人间美味是清欢呀!

哈哈,夏天到了,要控油,减肥喽!



下面说下做法。

紫米、绿豆、红枣,洗净。



放入电饭煲中,加适量水,预约煮粥。



生煎花卷,可以在头天晚上揉好面团,第二天早上整形煎;也可以在头天晚上蒸好花卷,第二天早上煎一煎,这样呢可以缩短早上的时间,多睡一会儿,根据自己喜好即可。

我是头天晚上揉的面团,第二天早上起来擀开成大面片,抹上花生酱。因为我的花生酱是原味0添加的,所以再加少许盐更好吃。

面皮折成3折,切成小段。再用手把小段面皮一边略拉长,一边拧成麻花状。



平底锅刷少许油,把小麻花排放在锅里,盖上锅盖,静置20分钟左右。

现在天气很热,发得比较快的。如果想更快点,锅可以稍微加热一下,不过不要超过40度,就立即关火。



看到花卷变大后,中小火煎至定型,加少许水,到三分之一处,盖上锅盖,焖至水干。



打开锅盖,撒葱花。



小火再煎一会儿,底下水干焦脆即可。



红薯和鸡蛋,蒸锅定时蒸30分钟,鸡蛋可以在最后15分钟加入。



煎花卷等待的同时,取出鸡腿扒。



放入空气炸锅,200度烤15分钟,翻面可以继续加3分钟。



最后焯一下青菜,加酱油。



粥是头天晚上预约的,早上抽空提前盛起来,这样放凉了更好吃。



最后,花卷煎好了,所有的东西也一起端上桌了,刚刚好!

一家人,其乐融融!




jjybzxw 2026-05-18 22:55
这段文字描述了一个家庭的早餐准备过程,突出了健康、简便和美味。以下是这个早餐的详细做法和特点:
紫米绿豆红枣粥
食材:紫米、绿豆、红枣。
做法:
  1. 将紫米、绿豆、红枣洗净。
  2. 放入电饭煲中,加适量水,预约煮粥。
特点:补血养生,去火祛湿,适合夏天食用。
生煎小花卷
食材:面粉、花生酱、葱花。
做法:
  1. 头天晚上揉好面团,第二天早上擀开成大面片,抹上花生酱。
  2. 面皮折成3折,切成小段,拧成麻花状。
  3. 平底锅刷少许油,排放小麻花,静置20分钟。
  4. 中小火煎至定型,加少许水,焖至水干。
  5. 撒葱花,小火煎至底部焦脆。
特点:表面白白胖胖,底部金黄酥脆,两种口感。
鸡腿扒
食材:鸡腿扒。
做法:
  1. 空气炸锅200度烤15分钟,翻面可继续加3分钟。
特点:简单方便,无需加油,健康。
鸡蛋和红薯
食材:鸡蛋、红薯。
做法:
  1. 蒸锅定时蒸30分钟,鸡蛋最后15分钟加入。
特点:补充优质蛋白质,红薯为健康粗粮。
青菜
食材:青菜。
做法:
  1. 水焯青菜,加酱油调味。
特点:简单快捷,保持青菜原味。

这个早餐的准备过程体现了家庭的温馨和对健康饮食的追求。通过预约煮粥和提前准备面团等方式,有效地节省了早晨的时间,让家人可以享受一个丰富而营养的早餐。同时,通过选择无添加剂的食材和健康的烹饪方式,确保了食物的安全和健康。这样的早餐不仅满足了味蕾,也照顾到了身体的需求,是夏日里理想的家庭餐。

姜谷粉丝 2026-05-19 08:05
紫米绿豆红枣粥家常做法
紫米绿豆红枣粥是兼具养生与美味的家常粥品,紫米健脾养胃、绿豆清热解毒、红枣补血养颜,三者搭配适合四季食用,以下是详细做法:

一、食材准备(2-3人份)
主料:紫米50克、绿豆50克、红枣10颗(去核)、大米30克(可选,增加粘稠度)
辅料:冰糖/蜂蜜适量(根据口味调整)、清水1200毫升
二、制作步骤
提前浸泡
紫米和绿豆建议提前浸泡1-2小时(夏天可放冰箱浸泡,防止发酵),这样更容易煮烂,节省熬煮时间。红枣洗净去核,避免煮制时产生涩味。

混合食材煮制
将泡好的紫米、绿豆、大米(可选)和去核红枣放入锅中,加入1200毫升清水。大火煮沸后,转小火慢炖1-1.5小时,期间可适当搅拌,防止粘底。

调味出锅
待紫米、绿豆软烂,红枣出味后,加入冰糖搅拌至融化(喜欢甜度高的可多放,也可出锅后加蜂蜜调味),即可关火享用。

三、关键小贴士
时间优化:若用高压锅,食材浸泡后放入,加适量水,上汽后压20-25分钟,更快煮出软糯口感。
口感升级:紫米可提前蒸熟再煮,缩短熬煮时间;喜欢绵密口感的,可加入少量糯米。
季节适配:夏季可少放紫米、多放绿豆,增强清热解暑效果;冬季可增加紫米比例,提升温补功效。
四、营养价值
紫米富含花青素、膳食纤维,健脾养胃、补血养血;
绿豆性凉,能清热解毒、消暑除烦,适合夏季或上火时食用;
红枣含铁、维生素C,补血养颜、增强免疫力,三者搭配兼顾清热与温补,适合全家食用


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