| 姜谷粉丝 | 2026-05-21 10:08 |
 知道今天给孩子整理错题，一定会影响做饭时间和心情，我也是提前做了准备。番茄炖排骨是用电饭锅里慢慢炖煮的，不加一滴水，不用看锅，不放油，也不用炒，做好的排骨软烂脱骨入味，鲜香好吃又下饭。 另外一道菜是健康低脂的黄瓜炒鸡胸肉，快手易做，香嫩好吃。搭配了清爽的番茄鸡蛋汤，还有五常大米做的米饭，两菜一汤一主食，轻轻松松就把午饭安排好了。  【番茄炖排骨】 【食材配料表】：番茄3个、排骨1盘、小葱、生姜、花雕料酒、生抽酱油、蚝油、白糖。 【具体做法如下】：  步骤1：准备食材。排骨洗净剁小块，番茄洗净后也切小块。  步骤2：排骨块放进汤锅里，加入清水，倒少量花雕料酒，开火煮至沸腾。煮出排骨里的血沫。  步骤3：血沫捞出，再煮1分钟，把排骨捞出来，沥水备用。这样处理过的排骨块没有腥味，更好吃些。  步骤4：番茄切成块，放到电饭锅里铺平。最好用熟透、容易出汁的番茄。  步骤5：将焯过水的排骨块放在番茄上，再放生姜片、葱段，加上花雕料酒、生抽酱油、 蚝油，再来一点白砂糖或冰糖。生抽酱油和蚝油都是咸的，就没有再放盐，如果口味重，可以再来一点盐和辣椒。  步骤6：将锅里的食材和调味料翻拌一下，使排骨块均匀的接触到调味料，合上锅盖，启动“焖饭”功能，就是做米饭的那个按键。  步骤7：焖饭功能结束，大约一小时左右，再打开锅盖，汤汁浓郁，咸香入味，味道好极了。  这道菜简单易做，除了刚开始需要给排骨焯个水以外，后面的烹饪工作交给电饭锅就可以了，解放双手更轻松，炖出来的排骨带着番茄的酸甜，开胃下饭。  【黄瓜炒鸡胸肉】 【食材配料表】：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、紫洋葱、葱、食用油、盐、生抽酱油。 【具体做法如下】：  步骤1：准备食材：黄瓜切片、胡萝卜去皮切片、洋葱切小块、鸡胸肉切薄片备用。小葱切碎备用。  步骤2：炒锅上火烧热，放食用油，油热后放葱花、鸡肉片翻炒。  步骤3：翻炒至鸡肉片变色，加入胡萝卜片一起炒均匀，再加入生抽酱油翻炒，先入个底味。  步骤4：加入黄瓜片、洋葱块，加少许盐调味，继续翻炒均匀。  虾仁凉拌西兰花   青瓜炒肉   西葫芦炒鸡蛋    很多糕点甜腻重油，吃多容易积食发胖。 今天给大家分享一款超适合小满吃的养生杂粮糕，天然粗粮搭配养生食材，低脂肪又高蛋白，口感软糯扎实，清甜不腻。 精选红豆和黑豆搭配芡实，都是除湿健脾的好帮手。能够帮助身体利水排浊、温和滋养脾胃，缓解春末夏初的身体浮肿和疲惫感。再搭配双粉调和口感，弱化粗粮的干涩口感，入口绵密Q弹，软糯又不会粘牙。 不加多余杂料，甜度柔和，用最简单的食材锁住天然本味。比起市面上高油高糖的甜点，它清爽无负担，饱腹感还特别强。不管是当做早餐、下午茶，还是减脂期代餐都特别合适。  小满养生重在清湿养脾，顺应时节适当吃点粗粮，不用复杂烹饪。 一口软糯香甜，温和调理湿气重的体质，大人小孩都能安心吃，简简单单吃出健康好状态。  双豆杂粮糕 食材：红豆50克 黑豆180克 芡实60克 木薯粉120克 糯米粉120克 做法：  食材准备好。  杂粮类提前浸泡一个晚上。  浸泡好的豆类放入电饭锅，加入比煮饭稍微多一点的水，用煮饭键煮好。  煮好的杂粮如果水比较多，将它们过滤一下，去掉多余的水分。  木薯粉和糯米粉混合起来，倒入杂粮中。  加入零卡糖和水，  用筷子搅拌均匀。  将拌好的面糊舀出来，放入抹了油的模具里。  用手整理下，稍微压平。  将模具放入蒸锅，大火蒸30分钟就可以了，出锅，稍微放凉再切片食用。  |
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