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拉萨作为西藏自治区首府,是西藏政治、经济、文化、宗教的中心,是一座具有1300年历史的古城。位于西藏自治区东南部,雅鲁藏布江支流拉萨河北岸。 在一般人的印象中,拉萨是由布达拉宫、八廓街(八角街)、大昭寺、色拉寺、哲蚌寺以及拉萨河构成的,但西藏人认为,严格意义上的“拉萨”应是指大昭寺和围绕大昭寺而建立起来的八廓街,只有到了大昭寺和八廓街,才算到了真正的拉萨。如今拉萨城东一带尚保持着古城拉萨的精髓。 藏香是藏族民间不可缺少的日用品。一方面人们用它朝圣拜佛,避鬼驱邪,另一方面燃点由药材和香料制成的藏香,可以让空气清洁,心情舒畅。藏香的生产历史已经有一千多年,它无时无刻地伴随着藏族人民的生活。传统的藏香原材料繁多而复杂,一般是柏树树干为主料,再以藏红花 、麝香、白檀香、红檀香、紫檀香、沉香、豆蔻、穿山甲、甘菘、冰片、没药等几十种香料按适当比例配合主料搓揉而成。据了解,用于制作藏香的主料柏树干,在吞巴村这样高海拔的地方并不生长,从古至今,村民都要从400多公里外的灵芝县运过来了,而制作藏香的部分辅料甚至要从印度引进,可见这整个过程漫长和繁琐。 酸奶,真正的纯酸奶,什么都不放,能酸死人。一般人欣赏不了这极酸的味道,需要加糖,或加蜂蜜,不过能真正感受一下西藏的纯酸奶,直接地一酸到底,真的回味回穷。
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