-
UID: 37411 
-
- 注册时间2006-02-02
- 最后登录2017-03-30
- 在线时间150小时
-
- 发帖31
- 搜Ta的帖子
- 精华0
- 金币132
- 道行30
- 原创0
- 奖券0
- 斑龄0
- 道券0
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 37411
- 发帖
- 31
- 金币
- 132
- 道行
- 30
- 原创
- 0
- 奖券
- 0
- 斑龄
- 0
- 道券
- 0
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 150(小时)
注册时间: 2006-02-02
最后登录: 2017-03-30
|
—
本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-08-24)
—
老豆腐切大块
红薯切菱形
五花肉入锅煮熟，这一步貌似要家姜盐什么的，我木有加，做出来味道也不差
土豆切菱形
开炸，豆腐土豆红薯肉都要下锅炸，这个是肉，肉炸之前要上色的，好像用蜂蜜，我不会，木有上色，所以炸出来没有老爸做的好看，但味道不差
炸好的五花肉，五花肉煮的时候和炸的时候都是这样带皮大块之间炸的，千万不要切小块，不然肉太硬，不好吃了
炸好的土豆，炸的时候要注意油热了小火慢慢炸透，变色浮起后捞起
粉条开水泡好
炸好的豆腐
切好的葱姜香菜
藕切片
白菜切丝
切好的炸肉和豆腐
锅底留油，油热后下葱姜爆炒
下锅翻炒
藕下锅，翻炒
白菜下锅
肉和豆腐下锅
土豆下锅
红薯下锅
加点生抽，提鲜调色
粉条，差点给忘了
这个是炸好的红薯
最后香菜盐下锅，关火出锅
成品来一张，一道普通的菜，却做法复杂，食不厌精，希望大家喜欢
|
