切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
府河人家--来自天府之国的成都地道火锅[32P]
发帖
回复
返回列表
新帖
1797
阅读
0
回复
[美食文化]
府河人家--来自天府之国的成都地道火锅[32P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
huozm32831
UID:
329002
注册时间
2007-11-29
最后登录
2024-11-09
在线时间
19932小时
发帖
105996
搜Ta的帖子
精华
1097
金币
9790
道行
19523
原创
29307
奖券
17205
斑龄
189
道券
10126
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
329002
精华:
1097
职务:
超级斑竹
级别: 玉清道君
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
105996
金币
9790
道行
19523
原创
29307
奖券
17205
斑龄
189
道券
10126
获奖
0
座驾
设备
EOS—7D
摄影级
专家级认证
在线时间: 19932(小时)
注册时间:
2007-11-29
最后登录:
2024-11-09
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2015-10-25
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-11-05) —
近年来厦门火锅市场热闹非凡,各种风格的火锅店如雨后春笋,尤其是成都重庆风味的火锅,在厦门大受欢迎,府河人家就是这么一家正宗成都地道火锅。
府河人家厦门店地址在火车站和莲坂之间的官邸一楼,这段路集中了不少餐饮名店,位置很不错。红彤彤的招牌代表这成都火锅火辣辣的味道,赶快进去尝一尝。
店内装修古色古香,让人仿佛来到了数百年前的天府之国成都,进入了大街小巷中的古朴民居,倍感亲切,数百年来,斗转星移,四川人民就是品尝着一代代不断传承的美味的老火锅,过着幸福的生活。
府河人家总店在成都,开业己逾十五年,是专业、专心经营川味火锅的老字号火锅品牌,以火锅底料的浓厚正宗驰名,府河人家底料,选用好牛油、好花椒、好辣椒,好菜籽油和各类出名产地香辛料,慢火熬制而成,越吃越香。
锅已沸腾,那就快快涮起来吧......我们这次选择了牛油鸳鸯锅和锅中锅,辣的锅底红通通的,还漂浮着不少红辣椒,一看就很过瘾,不辣的部分浓郁醇厚,是用云南产的各种野生菌菇熬制,是很好喝的滋补高汤。
荤菜:
府河人家的食材不少都是成都空运而来,都很新鲜,品质不错。牛百叶、牛肚新鲜脆爽;麻辣牛肉包裹着厚厚的辣椒粉,十分入味;猪大肠卤制入味,然后再涮火锅,肥嫩可口;秘制排骨新鲜有嚼劲;猪脑分量十足,口感细腻绵柔;鹌鹑蛋晶莹剔透;火腿肠肉香醇厚;鸭胗鲜美弹牙;各种牛肉羊肉大片结实,不松不散,大家大快朵颐,吃的不亦乐乎。
蔬菜:
蔬菜也是不可或缺的,新鲜清爽,摆盘精美,藕片鲜脆可口;豆皮、腐竹豆香浓郁;笋片鲜嫩清脆;土豆绵密可口;莴笋碧绿青翠,素菜也很受大家欢迎。
除了涮菜,还有不少成都小吃,现炸酥肉一定要趁热吃,香酥美味;红糖糍粑细腻有弹性,很棒的小吃;红糖冰粉,类似厦门的石花,但是添加了山楂片、红糖,酸甜冰爽,很棒的饭后甜品。
唯怡豆奶现在是吃成都火锅的标配了,还有西瓜烧酒,用半个西瓜盛放,很是惊艳,喝起来冰爽甜美,很容易就贪杯了。
共
1
条评分
,
金币
+23
smlz
金币
+23
优秀文章,支持!n神马都是浮云
2015-11-11
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选