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[健康饮食]九种健脑补脑的食物 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-06-05
多种食物中含有健脑、补脑的成分,堪称食物中的“脑黄金”。 现为你推荐的九种食物是天然脑黄金!
  鱼
  是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退 化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
  核桃
  核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
  牛奶
  是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
  鸡蛋
  鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
  南瓜
  南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功 能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
  葵花子
  丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
  海带
  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
  芝麻
  将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

有专家表示,“焦虑会使人从内心深处向外界寻找危险,它使你把事情理解得十分危险。你必须克服这种心理。”人总会或多或少地对生活各方面的事情产生焦虑的情绪,但当你的焦虑影响到你日常的生活和工作时,你就必须警惕了。除了心理治疗以外,饮食其实也可以帮你对抗焦虑情绪哦~

一旦出现焦虑情绪,自我调节很重要,清淡饮食、规律睡眠、适当运动、合理减压是关键。对饮食不当、肠胃失调造成的厌食恶心,需要适当地服用健胃消食的食物或药物,并保证3天 至5天的清淡饮食。

通过合适的饮食,可对付以下两种焦虑症。

压力大导致的焦虑症

饮食方向:强肝食物

食用多糖类及全谷类的食物及蛋白质,如糙米、大麦、小麦等,它们可使脑部产生安定作用;蜂蜜能舒缓压力、改善情绪;蛋白质跟情绪安定有直接的关系,如奶制品、豆制品等。维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B6、B12等加上各种微量金属钙、铬、镁、锰、硒和锌及胡萝卜素、叶酸等,如深绿色蔬菜、香菇、栗子、南瓜、苦瓜、杏仁、柑橘类水果也能镇定神经。

焦虑症引起的心情不好

饮食方向:开心食物

可以和压力大一样吃同类的食材。另外可以加一些小米、大米、黄豆、薏米、山楂、苹果、大枣等归脾经的食材,有健脾益胃放松心情的功效。
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姜谷粉丝 金币 +5 - 2019-11-25
妞妞乐乐 金币 +8 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-06-05
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