在天气炎热的夏天，不少人都乐意成为一个“吃瓜群众”，感觉没有什么比贪坐在空调房的沙发啃西瓜更爽的事情了。西瓜是夏天消暑的必备水果，然而要怎样才能吃西瓜吃得美味又健康却并非买瓜、切开、啃那么简单的事情。下面快跟小编一起了解一下吧！
西瓜有什么营养价值？
西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解，对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。
夏天吃西瓜要注意以下要点：
冰镇时间不要太长
西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
不要用保鲜膜包着放冰箱
西瓜最好现切现吃，如果不能一次吃完要放冰箱，也最好不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不仅没办法防止细菌滋生，反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。
饭后两小时再吃
饭后不适宜立即吃水果，否则会影响正餐的消化，容易导致胃胀和胃痛。西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
不能把西瓜当正餐
由于天气热，很多人胃口都不太好，加上有些姑娘希望减肥，就会把西瓜当正餐不吃饭。实际上，西瓜含有不少的糖分和热量，大量食用西瓜会带来更多的热量，把西瓜当正餐，不仅会导致营养不均衡，还反而会让你变得更胖。
进入七月中旬，我们不觉已经来到了全年最热的三伏天时节。在这段时间里，太阳毒辣气温高居不下，让人一离开空调房就有要融化的感觉。在这样的天气里面，清热解暑无疑成了日常饮食养生的重中之重。下面小编就给大家介绍一款夏天的养生三豆汤。
材料和做法：
绿豆、赤小豆、黑豆各20克洗净后用清水浸泡1小时；让如锅里加水煮开，后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
功效：
黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用，实为解暑，清热的消暑佳品。
三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑；红小豆的主要功效是清热利湿，对于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是，红豆和绿豆都属于凉性的，而小孩子的脾胃功能比较弱，如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以，再加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。
因此，夏天常喝三豆汤，有清热解暑，健脾利湿的功效，也不会对脾胃功能造成不良影响。
建议在处暑之前每周可以喝两三次，每天吃1-2碗。
