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[药膳食疗]糖尿病的食疗药膳大推荐[6P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-08-29
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-08-30) —

糖尿病主要是体内胰岛功能减退导致的,与饮食有着密切的关系,今天中医小编为大家推荐了糖尿病的食疗药膳,不同类型的糖尿病可选择不同的药膳。

糖尿病的食疗药膳大推荐

1马齿苋

主治:证属阴虚燥热之糖尿病。

常用量:加水煮熟后调味,每次约200克,吃主食前服,可长期食用。

功能:马齿苋味酸性寒,入大肠肝经,能清热解毒,消炎止血,降血糖(现代药理:本品含高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺,能促进胰岛β细胞分泌胰岛素,调节人体糖代谢,从而降低血糖)。



2桑葚

主治:证属肝肾不足之糖尿病之发须早白,耳鸣,耳聋,目朦,口干,肠燥。

常用量:每次入煎剂内服用9-15克。

功能:桑葚味甘性寒,入心肝肾经,能滋阴补血,生津止渴,润肠通便,明耳目,乌须发,补肝肾降血糖(多与麦冬,生地,花粉合用)。

3山药

主治:证属脾胃虚弱之糖尿病之食少便溏,肺虚久咳,倦怠乏力,食欲减退诸证。

常用量:每次入煎剂内服用10-30克。



功能:山药味甘性平,入脾胃肾肺经,能健脾和胃,益肺养阴,补肾涩精降血糖(现代药理:本品预防和治疗糖尿病;糖尿病患者可长期食用山药,可收良效,但须注意相应减少主食用量;常用之滋燥降糖方:黄芪,山药;苍术,玄参;葛根,天花粉;茯苓,白术)。

在我们日常生活中,有许多人都会出现血糖高的症状。这些人要非常重视自己的饮食,知道自己什么能吃,什么不能吃。那么你知道血糖高不能吃什么吗?你知道降血糖的食物有哪些吗?今天小编告诉大家血糖高远离这7种食物,赶紧来看看吧。

血糖高远离这7种食物

1糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

2爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。



3枣子

虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。

4甘蔗

甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

5各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。



6蜂蜜

蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。

7白酒

在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。

八种食物有助于降血糖

1黄膳

黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。

2薏苡仁

薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。



3洋葱

洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用。而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

4南瓜

南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。

5菠菜

菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

6小扁豆

小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。



7黄瓜

黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。

8苦瓜

苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用。不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

总结:通过小编上文的介绍,你知道血糖高要远离哪7种食物了吗?你知道血糖高不能吃什么了吗?你知道降血糖的食物有哪些了吗?如果你也有这些症状,那就一定要避开这些食物,健康饮食,合理搭配,才能早日恢复健康。
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疾风-劲草 金币 +17 鼓励一下 2016-08-30
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