产妇在分娩过程消耗了大量的体力，需要产后来进行适当补充。
刚分娩产妇的特点是：
①比较疲劳，消化能力减弱，因此虽然需要补充营养，但不宜大补，最好提供清淡营养、易消化的半流食。忌食坚硬、油炸等不易消化的食物。
②分娩时多少有点失血、伤口也需要愈合，因此需要提供富含铁质及富含维生素A、E、C和优质蛋白的时候，有利于伤口愈合。如动物肝脏、瘦肉、鱼肉和新鲜的蔬果。
③产后乳腺开始分泌乳汁，但乳腺管还不够通畅，此时还不宜食用大量油腻催乳食品或大量的汤水，否则反而因为补乳腺不畅通，引发乳腺炎。应让宝宝尽早吮吸至畅通后，才可以大量食用汤水。
④在最初的1~2周属于恶露排出期且多发生水肿，需尽量食用一些有利于排恶露、消水肿的食物。产妇在1~2周内可以多食用含生姜、红糖、酒、醪糟的食物，过后需减量，否则可能会有反作用。还可以喝红豆、绿豆、玉米须、冬瓜等利水食物以去水肿，并限制用盐。忌食用咸菜等含盐过多的食物。而且中医认为此时不应食用人参等补气食物，会造成恶露难以排出。
⑤由于产后体弱、较少下床，容易发生产后便秘，需食用富含膳食纤维的蔬果，但要避免如韭菜、牛奶、豆浆黄豆、洋姜等产气食物，也要避免辣椒、芥末、蒜等热性食物。
⑥在恶露恢复后期，乳母还应多吃些有利婴儿生长发育及泌乳的海产品、奶类及汤水
总的来说，营养专家建议，产妇刚生产1~2周内，不需要多过大补，饮食应以软、精、杂、稀为主要原则。
软，即食物煮的软一些；精，是指量不宜过多，7分饱即可；杂，是指食物品种应多样化，稀，是指水分要多一些。
产后一周饮食示例：
每餐选其中一例。
早餐：
小米鸡蛋粥 糖醋藕片
红枣莲子绿豆粥 鸡蛋炒芹菜
鸡蛋挂面汤 菠菜炒猪肝
甜藕粉 益母草煮蛋 炒时蔬
肉丝面皮汤 炒油麦菜
山楂红糖粥 蒸蛋羹 炒时蔬
早点：生化汤 水果
午餐：
青鱼粥 鸡蛋豆腐汤 时蔬（炒、蒸、拌）
番茄牛肉面 鸡蛋 炒虾仁 时蔬
肉丸粥 双耳牡蛎汤 时蔬
羊肝粥 鸡丝海带汤 时蔬
猪肝绿豆粥 冬瓜羊肉煲 时蔬
胡萝卜粥 鲫鱼通乳汤 时蔬
醪糟鸡蛋粥 花生猪蹄煲 时蔬
午点：四物汤 水果
晚餐：
赤小豆粥 炒海带豆芽
赤小豆花生大枣粥 芝麻卷心菜
紫米玉米粥 拌黄花菜黑木耳
鱼片燕麦粥 黄瓜鸡蛋汤
鲜菇龙须面 丝瓜炒鸡蛋
鸭脯粥 拌热茄泥
鸡丝面 炒双耳
