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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-10-09)
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糖尿病病人的血糖波动与时节密切相关，糖尿病病人的秋季饮食宜淡不宜咸，宜粗不宜精，应少米、多豆、多菜，能够有用操控血糖及后期并发症。 搜搜企小编为大家介绍秋季几款糖尿病病人的秋季摄生食谱，期望经过药食同源协助大家操控血糖，安稳度过十一长假。一、玉米须煲瘦肉 玉米须30g，瘦猪肉100g，加水共煮汤。当大家测验各种降糖食物时，却忽略了玉米须。本来玉米须有不错的降糖效果，从古至今玉米须也确实是被当成中医里的一味药剂运用，其最明显的成效就是具有泻热、利尿、消肿的效果，有些研讨指出，玉米须中的皂甙类物质，也许发挥了降糖效果。二、山药薏米粥 淮山药60g，薏苡仁30g。共熬粥食。山药性味甘平，不寒不燥，有补益脾胃和养肺滋肾的成效。跟着秋气愈浓，气候枯燥，此时宜多食用润肺健脾之品。而薏苡仁味甘淡，《本草纲目》记载其能治消渴。本方食用后有饱腹感，有利于削减饭量，对各种类型的糖尿病病人均较为合适。三、莲子芡实排骨汤 芡实50g，莲子50g，排骨200g，文火煲2小时，加盐调味。莲子、芡实性味均为甘、涩，平。归脾、能滋补肝肾，敛阴生津，契合《内经》中“秋冬养阴”的摄生原理，是秋季调度体质的良选。四、苦瓜胡萝卜煎蛋 资料：苦瓜半根，胡萝卜1段，鸡蛋2个，葱、油、盐、料酒少量。做法：1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。2、胡萝卜切小丁，葱切末。3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少量。4、锅中放少量油，转动锅，使油平铺锅面。倒入鸡蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀地铺到锅上。5、小火加热，外表凝固后翻面，再煎一分钟即可食用。成效：弥补维生素A和胡萝卜素，能够减轻糖尿病眼干表现，防止眼病。 五、芹菜鳝鱼资料：鳝鱼500克，芹菜300克，豆瓣酱、葱、姜、蒜适量。做法：1、把鳝鱼放在水里加两勺盐泡20分钟，将鳝鱼和芹菜分别堵截。2、下油爆炒鳝鱼，炒到鳝鱼曲折放入豆瓣酱、葱、姜、蒜。3、倒入一碗水用大火煮5分钟然后捞出放入盘中。4、将芹菜用水焯3分钟即可。成效：弥补膳食纤维，降血压，滋阴利尿，合适糖尿病高血压病人食用
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