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今天是二十四节气里的“寒露”。 《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。” 寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。 寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。 天气逐渐转冷，阴阳之气开始转变，阳气开始减退，寒露养生饮食很重要！
寒露起居 谚语云：“寒露脚不露”。寒露节至天气转凉，昼夜温差变化很大，起居要特别注意保暖，及时给自己增减衣服。避免寒邪入侵体内，受到寒冷的刺激。 防寒要从足部开始，有些女性和老年人经常手脚冰冷，脚步受凉容易引起上呼吸道黏膜和毛细血管收缩，而呼吸道对冷空气刺激极为敏感，抵抗力自然就下降，病邪就会乘虚而入。轻则引起外感咳嗽，重则可以使得气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。 秋季宜早睡早起，保证睡眠充足，注意劳逸结合，中医认为“正气存内，邪不可干”，养护正气，提高免疫功能，可以起到防病之功。
寒露饮食 寒露是夏秋暑热与秋凉干燥的交替时节，中医强调“春夏养阳，秋冬养阴”，深秋时节正是人体阳气收敛之时，养生要遵循“养收”这一原则。这时气候的特点是“燥邪当令”，所以养生的重点是养阴防燥，故古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”意即应多食用芝麻、糯米、蜂制品等柔润食物，少吃辛辣食品。 ?雪梨银耳粥 雪梨1个，洗净后连皮带核切碎，银耳5-10g，冰糖5g，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 ?百合莲子粥 百合30克、莲子20克、粳米100克、冰糖适量，煮粥。百合养阴润肺，莲子健脾化湿，具有调理肺脾，养阴润燥之功。 ?薏苡仁猪脚汤 苡仁30克，猪脚1只，料酒、姜、葱、盐等适量。将猪蹄洗净开边，与苡仁同放入锅内，加入少量水、料酒、姜、盐等，先用大火煮开后，改用文火慢煮两个小时左右，猪蹄烂熟即可。猪蹄富含胶原蛋白，可滋阴润燥，苡米健脾祛湿，具有养肺化湿之功。
