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[健康饮食]办公室低卡小零食 管不住嘴也得管住小肚子! [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-11
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-12-12) —

1、爆米花






嘴馋闲不住想吃点什么?爆米花!首先它富含纤维,延长消化时间,让你的饱腹感更加强烈。同时《Nutrition Journal》的一项研究发现,15大卡的低脂天然爆米花和150大卡薯片的饱腹感几乎一样。不仅如此,爆米花体积大,但其中空气居多,换句话说就是啥也没有,因此吃起来更慢,能让你的大脑有更久的时间感知自己究竟是饿还是馋。当然,这里说的爆米花不是电影院卖的那种高糖高油爆米花,而是自制爆米花,具体方式百度一下就好啦。

2、全麦脆片饼干

《Nutrition Journal》发现,早饭食用全麦食品,4小时候饥饿程度会比没有吃全麦食品低21%,同时午餐也会摄入较少热量的食物,这是因为全麦制品中存在一种黏性纤维,它会延缓消化以及血糖上升的速度,从而稳定胰岛素水平,控制饥饿感。当然,除了早饭吃全麦脆皮饼干,你也可以拿它当零食吃,吃的时候配上一点富含蛋白质的豆制品或者肉类,还可以进一步增强其饱腹感。

3、辣酱

你没看错,就是辣酱,当然这里指的是纯粹的辣酱,而不是甜辣酱。辣酱中的各种成分包括辣椒素能够加快新陈代谢,促使身体燃烧更多热量,同时辣椒素能够让身体发出信号,分泌控制饱腹感的荷尔蒙。那么辣酱总不能空口吃吧,要怎么用才能帮助减脂呢?吃沙拉的时候代替沙拉酱,吃三明治的时候少涂一点番茄酱之类的高热量酱料,用辣酱代替。

4、土豆

很多人患有“碳水恐惧症”,富含碳水化合物的土豆自然成了敌人。但是烧熟了再放凉的土豆含有抗性淀粉,这种碳水会通过小肠而不被消化吸收,而到了大肠则会被其细菌“吃掉”,然后分泌短链脂肪酸,继而促进一种特殊物质的分泌,告诉你的大脑“我已经饱了”。刚烧熟的土豆几乎不含任何抗性淀粉,而放凉之后则会有12%的淀粉具有抗性特质。现在知道了吧?以后吃土豆沙拉都得吃凉的,当然米饭也是一样的道理,只不过口感肯定会打一点折扣。
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妞妞乐乐 金币 +9 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-12-12
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