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[健康饮食]疏肝菊花饮 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-28
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-12-30) —

菊花的药理作用
  研究表明,菊花的主要活性成为黄酮、萜类挥发油及有机酸等化学成分。学界认为菊花中的黄酮类化合物及挥发油具有保护心血管的作用,而是有机酸中的绿原酸为广谱抗菌的有效成分。
  中医理论认为菊花性甘、味苦,微寒;归肺、肝经;具有疏散风热,平肝明目,清热解毒之功效。
  临床上菊花主要用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花及疮痈肿毒。在多类中成药里菊花都为主要成分,如桑菊饮颗粒、杞菊地黄丸及菊花茶调散等。
  
  饮食菊花
  菊花入食,可泡茶、可入菜也可以煮粥,甚至还被制作成为具有保健作用的菊花药枕、菊花床垫等。
  春季最简单也最适宜的是泡疏肝菊花饮。
  疏肝菊花饮:取贡菊、玫瑰花适量,清洗后,共同放在保温杯中,用沸水浸泡30分钟后,代茶饮用,边饮边续水,味淡为止。菊花清热疏肝;玫瑰花活血解郁,适用于初春心情不舒畅,脾气暴躁者。高血压患者,尤为相宜。如果体质较弱的,可加一颗大枣同饮。
  情人节,玫瑰花刚大行其道。不光欣赏,喝点菊花玫瑰花茶,也有利于心情舒畅、情感交融。
  
  另外,也比较推荐菊楂决明饮及绿豆菊花粥。
  菊楂决明饮:菊花3-5克、生山楂片15克、炒决明子15克,共同放在保温杯中,用沸水浸泡15分钟后,代茶饮用,边饮边续水,味淡为止。
  菊花清肝解毒;山楂助消化,散瘀滞;决明子清肝明目。本品适合肝热郁滞,肝脾失调所致头目眩晕,胸肋胀痛,消化不良,大便秘结等症患者饮用。
  菊花绿豆粥:菊花3~5克,绿豆25克、大米25克,煮粥。
  菊花清热解毒,大米补中益气。本品适用于风热感冒、痰黄咳嗽。夏季暑热时也可以帮助消暑轻身。
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妞妞乐乐 金币 +7 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-12-29
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